안녕하세요, 다복입니다. 곧 있으면 추석이네요^^
저는 중국에서 첫 추석을 맞이하게 되는데요. 이 곳에는 우리의 '추석'과 같은 '중추절'이라는 큰 명절이 있습니다. 최근에는 현지인 친구에게서 '월병'을 선물 받아 먹어보면서 일러스트로 그려보았습니다.
월병에 대한 기원이나 설은 무척이나 많은데요. 그 중 몇가지 이야기를 뽑아 들려드리려 합니다. 우리나라 추석에 먹는 송편과 같이 중국에는 음력 8월 15일 중추절에 먹는 전통명과가 있습니다. 이것은 둥근 달의 모양을 상징해서 만들었으며 영어로는 'Moon Cake' 중국어로는 '위에삥'이라고 불립니다. 은주시대에 처음 등장한 월병은 명나라 군대의 승리를 기념하는 음식으로 중국전역에 알려졌다고 합니다. 명나라를 세운 한족출신 주원장은 음력 8월 15일을 원나라와 전쟁날로 잡고 그 날짜와 메시지가 적힌 쪽지를 월병에 숨겨 이를 한족 사람들에게 전했으며, 이 전략이 성공해 명태조가 된 주원장은 중추절마다 월병을 먹으며 전쟁의 승리를 기념했다고 합니다.
이에따라 중국에서는 관례적으로 중추절 당일 월병을 만들어 달에 바친다음, 친척들이나 친지, 이웃들에게 추석찬품으로 선물을 했다고 합니다. 최근에는 가족과 함께 월병을 만들어 먹으며 가정의 평안과 화목을 비는 것으로 대체하고 있는데요. 달처럼 둥근 모양의 월병에는 가족이 둥글게 하나가 된다는 의미를 담고 있기도 합니다. 한편, 추석 선물로 인기가 높은데 재력가들이 최고가 월병을 뇌물로 주고받아서 월병이 부정부패의 상징으로 전략을 하기도 했다고 합니다. [네이버 지식백과]
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월병은 지역마다 다른 재료들을 사용하며 만들며, 상단에 새겨진 문양도 제각각입니다. 최근에는 서양식과 결합하여 만들어진 것들도 많이 생산되고 있다고 하네요.
제가 친구에게 선물 받아서 먹어 본 것은 경주빵처럼 속에 진한 팥앙코가 가득 차 있었고 다른 것이 있다면 그 한가운데에 보름달 처럼 노오랗고 둥근 계란 노른자 앙코가 박혀있었습니다. 맛은 경주 황남빵 같이 많이 달지는 않고 땅콩기름 맛이 고소하게 섞여서 입안을 채웠습니다. 월병을 하나 두개씩 먹으면서 중국문화도 하나 익히고 새로운 시각적 경험치도 늘어서 행복했습니다.^^ (경주에 가면 꼭 경주빵을 사오는 경주빵 매니아였어서) 고향생각도 조금 났구요^^
모두들 다가오는 한가위 가족들과 뜻깊은 시간 보내시길 바라면서 저는 오늘의 글을 마무리 하겠습니다. 해피 추석입니다. ^^!
