Hai.. everyone.

Selamat menunaikan ibadat puasa. Sambal pegagan salah satu menu khas berbuka puasa warisan nenek moyang masyarakat Aceh. Nenek kita dahulu, mereka lebih mengetahui tentang khasiat pegagan sebagai penguat lambung kita, makanya nenek kita menjadikan daun pegagan ssebagai menu khas berbuka puasa.

Tahu kah, bahwa daun pegagan selain di jadikan sambal untuk menu berbuka puasa, secangkir teh pegagan dengan madu merupakan minuman berkhasiat untuk berbuka puas, apalagi disajikan dengan dikocok terlebih dahulu dan diseduh sedikit es sangat segar untuk berbuka puasa. minuman ini telah menjadi rutinitas kami sebagai minuman berbuka atau seblum kana sahur.

Hari ini saya membeli tiga ikat daun pegagan yang dijual di psar tradisional daerah saya, lalu daun pegagan itu saya jemur untuk mendapatkan teh yang segar dengan campuran madu yang berkashiat untuk menguatkan lambung menjalani ibadat puasa.