Masih dengan cerita yang sama,Takengon Aceh,indonasia,,kota di atas awan,kota yang mimiliki seribu satu tanaman,Still with the same story, Takengon Aceh, indonasia, the city on the clouds, the city that has one thousand plants,
Kota ini terletak di dataran tinggi yang meliputi kabut tebal di antara perbukitan dan rimbunnya pepohonan yang masih alami.The city is located on a plateau covering a thick fog between the hills and the lush unspoiled trees.
Sehingga mampu menghasilkan berbagai macam tanaman,salah satunya adalah kopi,kopi adalalah salah satu tanaman yang diberdayakan oleh kaum Belanda pada masa penjajahan,tepatnya pada perang dunia pertama.
So it is able to produce a variety of plants, one of which is coffee, coffee is one of the plants empowered by the Dutch during the colonial era, precisely in the first world war.
99%warga kota aceh tengah memiliki perkebunan kopi,indonesia termasuk ke 5 besar penghasilan kopi terbesar didunia,hebat bukan.99% of the people of Aceh are having coffee plantations, Indonesia is among the top 5 largest coffee earners in the world, not great.
***CARA-CARA MENGOLAH TANAMAN KOPI | HOW TO PROCEED COFFEE PLANTS***
Baiklah pada kesempatan kali ini saya ingin
membagikan cara-cara mengolah tanaman kopi.
Dari awal tahap pembibitan hingga masa panen!.
Well on this occasion I want to
share the ways of processing the coffee plant.
From the beginning of the nursery stage until the harvest time !.
- Pertama-tama kita siapkan tanah yang subur yang sudah dihancurin untuk proses awal penanaman bibit,
Setelah itu tanah tersebut masukkan kedalam bungkusan plastik berukuran 1/2 kg atu 1 kg
Seperti gambar dibawah ini.
Tanamkan biji kopi kedalam bungkus tersebut masing-masing 1 biji/bungkus.
First we prepare the fertile soil that has been destroyed for the initial process of planting the seeds,
After that the soil is inserted into a plastic package size 1/2 kg or 1 kg
Like the picture below.
Plant the coffee beans into the pack each of 1 seed / wrap.
Nah kemudian kita tunggu sampai tumbuh,masa pertumbuhan ini bisa dibilang cukup lama ya teman-teman!
Setelah sebulan kemudian bibit tersebut akan tampak seperti ini.Well then we wait until it grows, this growth period can be spelled out long enough ya friends!
After a month then the seedlings will look like this.
Kemudian kita terus memberi penyiraman disetiap sorenya secara rutin,
Dua bulan kemudian akan terlihat seperti ini.
Then we continue to give watering in every afternoon on a regular basis,
Two months later it will look like this.
Peyiraman dilakukan terus menerus dalam sehari sekali selama dua bulan penuh,
Memasuki bulan ketiga batangan pohonnya sudah keras jadi tidak perlu di siram lagi.
Watering is done continuously in one day for two full months,
Entering the third moon of tree bars is hard so no need to flush again.
Kemudia kita tunggu sampai usianya mencapai 5bulan,setelah itu masuki perpindahan tempat,yaitu
Masuki tahap penanaman kedua,diarea perkebunan.Then we wait until the age reaches 5 months, after that enter the movement of place, that is
Enter the second planting stage, at the plantation area
Tidak cukup sampai di situ,tugas kita belom selesai ya teman-teman,nah sambil menunggu hasilnya sini kita perlu merawatnya dengan baik,dengan cara membasmi rerumputan yang ada disekelilingnya,dan memberi pupuk urea.Not enough to get there, our duty is finished yes friends, well while waiting for the results here we need to take care of it well, by eradicating the grass that is around it, and give urea fertilizer.
Untuk masa memetik hasil pertama kita harus menunggu waktu yang sangat lama,yaitu setelah 5 tahun masa perawatan,
Tidak semua jenis kopi menunggu hasil hingga lima tahun,semua itu tergantung jenis bibit dan perawatan yang maksimal,For the first time picking results we have to wait a very long time, ie after 5 years of treatment,
Not all types of coffee wait for results of up to five years, all of it depends on the type of seeds and maximum care,
Setelah 5 tahun kemudian inilah hasilnya.After 5 years then this is the result.
Ini merupakan hasil pertama dari sekian lamanya menunggu,cukup memuaskan bukan!
Tak lama kemudian sebagiam buahya pun mengkal.
This is the first result of so long waiting, quite satisfactory is not it!
Soon some of the fruits were fruited.
Setelah semua buah-buahnya nampak kemerahan,saatnya memasuki waktu panen,
Cara memanen kopi ini dilakukan secara manual,tanpa menggunakan mesin.setelah itu
Kemudian mamasuki tahap pengeringan.
After all the fruits look red, it's time to enter the harvest time,
How to harvest this coffee is done manually, without using machine tool. After that
Then enter the drying stage.
Pengeringan dilakukan juga secara manual,yaitu dengan cara dijemur dibawah terik matahari,proses pengeringan ini menghabiskan waktu 90 hari atau tiga bulan lamanya,sampai kadar air benar-benar kering.Drying is also done manually, that is by drying under the sun, this drying process takes 90 days or three months, until the water content is completely dry.
Setelah itu mamasukit tahap yang terakhir,yaitu tahap pengonsengan atau digonseng,perkemasan untuk mengekspor,
Nah untuk tahap ini saya belom bisa menjelaskannya,karna belom pernah mencoba,
Hanya itu saja dari saya semoga bermanfaat.
Selamat mencoba!
Salam stemeans.
After that enter the last stage, the processing stage, or cooked with coal, the packaging to export,
Well for this stage I have not been able to explain it, because belom never tried,
That's all I hope may be useful.
Good luck!
Best regards steemeans.*