Jajan Puthu Labu atau yang juga dikenal dengan nama Putu Bambu adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang berasal dari Jawa. Jajan Puthu Labu dijajakan oleh penjualnya dengan memikul rombong jualannya berkeliling dari satu jalan ke jalan yang lainnya, masuk ke gang yang satu ke gang yang lainnya dengan membunyikan suara yang khas, yang mana suara ini di hasilkan dari cetakan bambu yang dipergunakan untuk mengukus adonan Putu Labu.
Adonan jajan Puthu Labu terbuat dari tepung beras, air, garam dan daun pandan (daun pandan untuk menghasilkan rasa yang khas dan warna hijau pada Putu Labu). Untuk membuat jajan Puthu Labu diperlukan cepatakan yang terbuat dari bambu (karena cetakannya yang terbuat dari bambu, maka jajan ini juga dikenal dengan nama Puthu Bambu). Jajan Puthu Labu yang sudah jadi (matang), disajikan dengan ditaburi parutan kelapa diatasnya. Rasanya enak, gurih dan manis (karena di dalam jajan Puthu Labu diisi dengan gula jawa/aren).
