Memanfaatkan hasil dari pekarangan bagi ibu, dapat membantu keluarga secara ekonomis.
Hari ini saya ingin membuat masakan yang segar, melihat ke pekarangan sebelah pohon buah belimbing wuluh sudah besar- besar dan bisa dipanen. Bahan gratis, tidak perlu ke pasar dan membeli sangat cocok dijadikan menu masakan hari ini.
Belimbing wuluh yang memiliki rasa asam ini sering dicampurkan dalam masakan, dibuat manisan, dan bahkan beberapa orang suka mengonsumsinya mentah-mentah. Namun meski banyak ditemukan dan sudah sering dikonsumsi, banyak masyarakat Indonesia yang kurang menyadari manfaat penting dari sayuran ini.
Buah belimbing wuluh memiliki rasa asam ini sering dicampurkan dalam masakan, dibuat manisan, dan bahkan beberapa orang suka mengonsumsinya mentah-mentah.
Nugget So Good Siram Saus Belimbing Wuluh, juni 2018
Meski banyak ditemukan dan sudah sering dikonsumsi, banyak masyarakat Indonesia yang kurang menyadari manfaat penting buah belimbing wuluh. Banyak mengandung nutrisi dan manfaat dari buah segar ini.
Belimbing wuluh ternyata mengandung begitu banyak nutrisi yang diperlukan tubuh, di antaranya vitamin B,C, zat besi, fosfor, serat, dan anti oksidan.
Dilansir dari rndhealthtips.com, inilah 5 manfaat belimbing wuluh bagi kesehatan diiantarannya : Membantu meredakan batuk, mengobati wajah berjerawat, mengobati sakit gigi, membantu meringankan kaku dan nyeri otot, menyembuhkan sakit linu karena rematik.
Resep masakan yang bergizi tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan anggota keluarga akan saya sajikan kehadapan para ibu. Semoga, dapat membantu para ibu memasak menu lauk bagi keluarga tercinta pada hari ini.
Pohon Buah Beliming Wuluh, juni 2018
Mari para ibu kita persiapkan bahan- bahan sebagai berikut:
- Nugget SO GOOD
- Bawang Merah 2 siung, kupas kulitnya
- Bawang Putih 2 siung, kupas kulitnya
- Belimbing wuluh 5 buah atau sesuai selera
- Cabai merah sesuai selera
- Garam dua sendok teh atau sesuai selera
- Gula lima sendok teh
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng nugget
- Air untuk menggiling bahan
Bahan yang dibutuhkan, juni 2018
Semua bahan sudah kita siapkan, maka sekarang mari bersama kita masak menu bagi keluarga tercinta. Bismillah, mari para ibu kita mulai memasak.
Langkah pertama
Cuci belimbing wuluh dan cabai dengan air mengalir. Setelah dicuci bersih maka masukkan kedalam wadah blender beri sedikit air lalu giling sampai hancur. Setelah hancur kemudian saring dengan menggunakan saringan.
Langkah kedua
Ambil wajan letakkan di atas kompor dengan api sedang, lalu tuangkan minyak goreng. Setelah minyak panas maka masukkan bahan saus yang sudah disaring halus, aduk- aduk sampai matang dan mengental. Matikan api kompor, apabila sudah dingin masukkan gula dan garam kemudian aduk rata.
Langkah ketiga
Ambil wajan letakkan di atas kompor dengan api sedang, lalu tuangkan minyak goreng. Setelah minyak panas maka masukkan nugget dengan menggunakan centong aduk- aduk terus nugget dalam wajan penggorengan hingga berwarna kecoklatan. Setelah masak angkat lalu tiriskan.
Langkah terakhir
Siapkan wadah piring, lalu tuangkan saus belimbing yang sudah dingin ke dalam wadah piring. Susun nugget yang sudah digoreng kedalam piring yang berisi saus belimbing wuluh. Kemudian diatasnya siram dengan saus belimbing wuluh.
Hidangkan di atas meja Nugget So Good Siram Saus Belimbing wuluh, kemudian nikmatilah hidangan lezat saat sahur atau berbuka puasa bagi seluruh anggota keluarga.
Alhamdulillah, masakan bergizi dan cepat saji dapat dinikmati.
Selamat mencoba semoga bermanfaat.
http://sogood.id
http://jogja.tribunnews.com/2017/12/20/meski-rasanya-asam-belimbing-wuluh-punya-5-khasiat-ini-mulai-obati-jerawat-hingga-rematik
https://steemit.com/indonesia/@cutrahmawati/baso-kuah-sayur-so-good