Kopi ateng adalah salah satu jenis kopi yang cukup banyak dibudidayakan karena jenis kopi ateng ini memiliki batang yang pendek akan tetapi dapat berbuah cepat dan sangat banyak. Kopi ateng ini mampu menghasilkan buah yang berkualitas dalam kurun waktu lebih kurang 10 tahun, biasanya buah kopi tersebut dapat di panen setiap 2 minghu atau sebulan 2 kali pemanenya, kisaran harga kopi ateng yaitu Rp. 25 ribu / kilogram untuk kopi basah dan untuk kopi kering harganya lebih mahal.
Berikut ini beberapa cara budidaya kopi ateng yang saya dapatkan dari petani kopi ateng yang ada di kampung Bukit sama Kecamatan kebayakan beribukotakan Takengon.
Persiapan pembibitan kopi
Lahan yang akan di gunakan untuk budidaya kopi disarankan memiliki luas minimal sekitar 0, 5 hektar, pastikan pula perbandingan antara pohon pelindung di lahan dengan pohon kopi yang akan di tanam pas ukuranya yaitu antara 1 ; 4 atau 1 ; 8 dengan setiap pohon pelindung yaitu untuk 4 pohon kopi jika lebih tebang pohon pelindung tersebut.Pemilihan bibit kopi ateng
Bibit kopi ateng ini dapat diperoleh dengan 2 cara yaitu dengan bibit dari cara generatif atau dengan biji dan juga bibit vegetatif atau stek atau sambungan.Penansman kopi ateng
Sebelum melakukan penanaman, buatlah lubang tsnaman dengan ukuran sekitar 60cm atau bisa juga 75 cm dengan jarak tanaman sekitar 2,5 - 2,75 cm.Proses pemeliharaan dan penanama kopi ateng
Lakukan penyiraman secara teratur sebanyak 2 kali sehari dan lakukan pemupukan secara teratur.
Jika tanaman kopi terserang hama dan penyakit maka segera lakukan penanganan yang seauai agar serangan hama dan penyakit tersebut tidak akan meluas. Itulah sedikit cerita tentang penanaman kopi ateng yang saya dapatkan ilmu dari seorang petani kopi di tanah gayo. Jika tanaman kopi terserang hama dan penyakit maka segera lakukan penanganan yang sesuai agar serangan hama dan penyakit tersebut tidak meluas. Untuk pemanenan kopi ateng ini sebaiknya dilakukan apabila kopi sudah benar- benar matang .