Pada kesempatan kali ini saya akan menceritakan tentang kelapa muda yang luar biasa. Tau kenapa? Karena kelapa muda yang satu ini dapat menambah darah, kelapa ini cocok untuk orang orang yang sedang mengalami anemia ringan, jadi kalau nanti sahabat stemian mempunyai masalah dengan anemia ringan, sahabat boleh coba resep kelapa yang satu ini. Penasarankan sama kelapa nya?
Nah sebenarnya kelapa ini hanya kelapa muda pada umumnya, tapi karena saat disantap bersamaan dengan manisan gula aren encer (di aceh biasanya disebut dengab meulisan), kelapa muda ini bisa menjadi obat penambah darah.
Mungkin sebagian kita merasa asing dengan kelapa ini atau mungkin sebagian merasa rindu dan ingin menyipi nya lagi.
Rasa nya yang manis, gurih dan mamfaat nya yang bagus bagi tubuh, kelapa ini banyak diminati oleh masyarakat pada zaman dahulu, karena pada saat itu, belum terlalu banyak obat obatan kimia yang dapat membantu menambah darah, jadi masyarakat menggunakan alternatif ini untuk menyembuhkan anemia mereka.
Tidak hanya sebagai obat tradisional, kelapa ini juga banyak digunakan sebagai cemilan ringan, atau sebagai santapan sederhana.
Biasanya saat menyantap kelapa ini ibu ibu atau dara dara aceh akan berkumpul di sebuah jambo atau rangkang sambil mengobrol bersama.
Kalau dulu, kegiatan ini tidak asing bagi kita yang berada di kampung tapi sekarang jangankan melihat mereka menyantap makanan itu berbarengan, menjumpai kelapa muda meulisan saja sudah sulit. Bukan karena kelapanya, tapi karena melisan gula aren ini yang sudah sulit dijumpai di kota kota kecil Tapi untuk pedesaan mungkin masih terlihat familiar seperti yang saya makan saat ini semoga bermamfaat.