Holla Sahabat, saya harap anda dalam keadaan yang sehat.
Pada kesempatan ini saya akan mengulas sedikit tentang Dataran Tinggi Gayo.
(panoroma kota Takengon & Danau Laut Tawar)
Gayo atau biasa disebut Dataran Tinggi Gayo adalah daerah yang berada tengah tengah pulau Sumatera, tepatnya ada di provinsi Aceh. Dataran Tinggi Gayo merupakan bagian punggung pegunungan Bukit Barisan yang ada di Sumatera. Dataran Tinggi Gayo berada di 1200 mdpl yang secara administratif,meliputi 3 wilayah, yakni Kabupaten Aceh Tengah,kabupaten Bener Meriah, serta kabupaten Gayo Lues. Mayoritas masyarakat Gayo adalah muslim dengan 60 persennya adalah petani kopi.Gayo juga dikenal dengan hawa dinginnya yang berkisar antara 18-22°C.
(Kabut & hawa dingin di Gayo)
Jika anda berkunjung ke Dataran Tinggi Gayo baik jalur darat maupun udara, anda akan mendapati pemandangan yang sungguh menakjubkan. Pemandangan alam yang hijau, barisan pegunungan, hawa(suhu) yang sejuk, Kopi Arabika, masyarakat yang ramah-tamah, jauh dari kata sesak seperti di kota, tentu anda bisa membayangkannya bukan?
(Tanaman Kopi Arabika Gayo)
GAYO, NEGERI KOPI DARI ACEH
Berbicara tentang KOPI,
Dataran Tinggi Gayo memiliki perkebunan kopi seluas 92.250 ha yang di kelola oleh 66.101 Kepala keluarga petani kopi. Tak heran jika Gayo menjadi salah satu penghasil KOPI ARABIKA Terbaik sekaligus Terbesar se-Asia.
(petani memanen biji kopi)
Tak hanya kopi Arabika dan Robusta saja, Varietas kopi yang ditanam di Gayo pun berbeda-beda, mulai dari Bourbon sampai Catimor dengan aneka ragam variasinya. Semua ini menjadikan Kopi Gayo menjadi kopi yang sangat unik dalam pandangan para pecinta kopi di dunia. Rasa kopi Gayo tidak pernah stabil tetapi skor-nya selalu di atas rata-rata. Dan ajaibnya belakangan ditemukan, segala perbedaan ekstrem yang ada di Tanoh Gayo ini, membuat segala macam rasa khas kopi istimewa Dunia ada di Tanoh Gayo. Rasa khas Kopi Kintamani, Sulawesi bahkan sampai Kolombia dan Kenya pun bisa ditemukan di tanah ajaib ini. Keajaiban seperti yang ada di Gayo, tidak dapat ditemukan di sentra produksi kopi manapun di planet Bumi. Seperti Tuhan yang menghadiahkan Bordeaux yang layaknya surga bagi para pecinta anggur, ternyata Tuhan pun sudah menghadiahkan Gayo bagi para pecinta kopi di dunia.
Kopi Gayo saat ini dikenal menjadi kopi dengan aroma, rasa, dan kualitasnya berada diatas rata-rata. Tak dapat dipungkiri, ini tentunya tak terlepas dari petani kopi yang memberikan perawatan khusus pada tanaman kopi serta sentuhan special pada biji kopi yang tentu terjaga rasa, arona, dan kualitasnya.
DESTINASI WISATA DATARAN TINGGI GAYO
Tak hanya KOPI-nya lho, Dataran Tinggi Gayo juga memiliki icon Pariwisata, Budaya, Seni, dan makanan khasnya.
(pesona keindahan Danau Laut Tawar)
Seperti Pariwisata ada Tugu Rime Raya(Tugu Rimba Raya), Danau Lut Tawar(Danau Laut Tawar), Wih Pesam(Pemandian Air Panas), Weh Terjun Rerebe(Air Terjun Rerebe), Weh Terjun Tansaran Bidin),Gua Loyang Koro,Objek Wisata Bur Gayo, Puncak Pantan Terong, Gunung Burni Telong dan banyak lagi destinasi wisata yang ada di Gayo.
(Pacuan Kuda Tradisional)
Jika berbicara tentang Seni & Budaya, Gayo Punya Tari Saman, Tari Guel, Didong(Tepukan tangan yang menghasilkan irama tertentu dan diiringi dengan syair atau nyanyian), Pacuan Kuda Tradisional, Dan banyak lagi.
(Masam Jing Gayo)
Untuk makanan, Gayo Punya Cecah(Sejenis Sambal dibuat dari Terong Belanda dan dicampur terasi), Lepat(Timpan khas Gayo) ,Gutel(gumpalan kelapa dan singkong), Masam Jing(Asam Pedas khas Gayo), dan banyak lagi kuliner special Gayo.
(Suasana Kabut menyelimuti pegunungan)
Anda juga tentunya sering mendengar istilah "Negeri diatas Awan" , "Negeri Kopi" , "Kota Selimut Kabut" , "Serpihan Tanah Surga", dan sebagainya. Kebayang dong gimana indahnya Gayo?
(Air Terjun Tansaran Bidin)
(Tari Saman)
Berbicara Tentang Gayo, tentu tak akan ada habisnya. Di tulisan selanjutnya, saya akan kembali membahas Destinasi Wisata di Gayo, Seni & Budaya di Gayo, juga Kuliner khas gayo. Nanti akan saya bahas satu persatu.
Semoga bermanfaat.
Gimana?
Masih mau diem aja dirumah? Mager? mainin Gadget doang?
AYO KE GAYO
