Aceh juga memiliki keunikan khusus dari segi wisata kuliner mulai dari kuah pliek sampai dengan Mie Aceh, wisata kuliner ini merambah hingga ke pusat ibukota indonesia yaitu Jakarta, banyak kalangan pemuda pemudi yang merantau keluar daerah membawa nama wisata kuliner mie aceh, nama ini terdengar unik ketika dibawa ke luar daerah dengan mencantumkan tulisan pada pamplet kantin atau warung.
Aceh kaya dengan khas wisata kuliner yang mampu dikembangkan diluar daerah baik itu didalam negara kesatuan republik indonesia maupun keluar negara.
di Aceh sendiri masakan mie aceh seringkali dicampur dengan cumi-cumi, udang, kepiting, daging, ayam, telur dan lainnya bahkan dengan ikan hiu sekaligus yang sering saya makan. keunikan ini tidak usah diherankan lagi dikarenakan aceh memiliki kekayaan wisata kuliner, bahkan seperti ini terdapat di seluruh kabupaten / kota di aceh
bagi yang dari luar aceh bila ingin mencicipi mie aceh dengan kombinasi cumi-cumi, udang dan lainnya silahkan kunjungi wisata kuliner aceh, dijamin rasa pasti berbeda dengan daerah provinsi lain.