Assalamualaikum sahabat steemit semuanya, dimanapun dan apapun aktifitas anda semoga selalu dalam lindunganNYA.
Saree adalah nama kecamatan dikaki gunung seulawah. Disini masyarakat umumnya memproduksi tape secara massal, hampir setiap rumah didaerah ini menghasilkan tape saree, karena pembuatannya relatif mudah dan modalnya juga murah. Tape adalah satu jenis olahan makanan khas indonesia, menikmati tape tentu nikmat disajikan dengan es cendol dingin.
Tapi tak begitu halnya tape yang ditawarkan pedagang pedagang disaree aceh besar, berbahan dasar ubi tepung maupun mentega , cita rasa manis dan harum yang dikeluarkan membuatnya enak dicicipi begitu saja.
Tape ini dihargai Rp 3000/bungkus.namun jangan ragu jika anda menawar Rp 10000 pasti diberikan empat bungkus oleh pedagang. Satu bungkus biasanya diisi 3-4 potong ubi perbungkus yang memiliki label tape manis saree. Babyak pengunjung yang singgah untuk belik oleh oleh kawasan saree .walaupun tape saree sudah ada sejak belasan tahun , namun cita rasanya tidak berubah kendati sudah sedikit dikemas.
Tape ubi juga bermanfaat bagi kesehatan yaitu : bisa menghangatkan badan karena mengandung alkohol dalam kadar yang rendah. Membantu tubuh lebih berenergi, untuk diet, untuk obat jerawat, dan untuk meningkatkan sistem saraf dan otot.
Selain manfaat tape ubi juga beresiko apabila dikonsumsi secara berlebihan yaitu bisa sajit perut karena pencernaan yang tidak kuat dengan efek alkohol, meningkatkan gangguan pada darah, konsumsi air tape yang berlebihan bisa menyebabkan keracunan dan mabuk, tape tidak layak bagi anak anak atau dewasa yang menderita gangguan kekebalan tubuh sehingga konsumsi tape harus dibatasi.
Sahabat steemit semuanya selamat baeistirahat ,dan bagi anda pecinta tapee dari luar aceh silahkan mencoba tape saree dijamin enak.
Salam 