Pulot ijoe merupakan salah satu kuliner di kawasan cot batee geulungku, tepatnya di kecamatan simpang mamplam, kabupaten bireuen. jika saudara ada melintasi kawasan tersebut boleh sesekali mencicipi lezatnya pulot ijoe di cot batee geulungku, selain pulot ijo disana ada jg tersedia minuman segar seperti air tebu, air kelapa muda, rujak aceh dan berbagai macam minuman ringan lainnya.
pulot ijoe diolah dari beras ketan dan ditambah olahan daun pandan sehingga warnanya hijau dan tercium sedikit aroma daun pandan dan kemudian dibakar menggunakan arang, sehingga masaknya pas sampai ke dalam, pulot ijo juga enak dimakan dengan durian.
penasaran dengan citarasa pulot ijo?
jika ada melintasi wilayah bireuen silahkan singgah di pulot ijo kawasan cot batee geulungku.