Selamat malam sahabat steemians semua, kali ini saya ingin berbagi cerita tentang "spaghetti" khas Aceh alias mie caluek.
Di Lhokseumawe, sebutan mie caluek sangat familiar sekali. Setiap hari pekan (hari pasar), orang sering sekali membeli mie ini. Kalau tanpa bawa pulang satu bungkus mie caluek, rasanya seperti tidak pergi ke hari pekan. Bahkan sekarang, mie caluk sendiri sudah menjadi jajanan sehari-hari. Penjual mie caluek banyak menjajakan"spaghetti "Aceh ini terutama di tempat-tempat wisata. Di waduk Pusong Lhokseumawe contohnya, penjual mie ini sangatlah berjamur.
Mie caluek ini ada 2 jenis. Ada mie caluek yang dibuat dari mie tepung saja. Ada satu lagi dibuat dari mie hun. Jadi, kita tinggal memilih saja kalau memesannya. Apakah mie tepung atau mie hun. Bila suka makan mie dengan menggunakan kuah, tinggal suruh sama penjual untuk menambahkan kuah. Bila ingin merasakan kedua rasa mie tepung dan mie hun, bisa juga dicampur. Namun, ciri khas mie caluek adalah adanya bumbu kacang yang ditaburi diatas mie. Inilah yang membuat penikmat mie caluek ingin tambah lagi dan tambah lagi.
Sekian cerita saya malam ini, pesan saya, kalau sahabat steemian belom merasakan kelezatan mie caluek. Ayo ke Lhokseumawe,mie caluek banyak sekali di jual di tempat-tempat wisata. Istilahnya makanan pelengkap destinasi wisata anda di Lhokseumawe.
https://homehay.wordpress.com/2013/07/06/mie-caluk-satu-lagi-kuliner-khas-aceh/
Terima kasih pada teman-teman steemians semua atas dukungannya selama ini, salam kompak selalu.
š®š© Salam Komunitas Steemit Indonesia š®š©