Salam Steemian .....
Kota langsa adalah salah satu kota yang ada di Aceh ,kota yang begitu luar biasa yang lima tahun terakhir terjadi perubahan yang sangat pesat dilihat dari pendatang yang mendatangi berbagai objek wisata yang ada di kota ini ,namun yang tidak kalah penting bahwa kota langsa ini juga memiliki banyak tempat kuliner yang menjadi ciri khas tersendiri salah satunya adalah mie aceh.
Mendengar kata mie aceh mungkin bagi sebahagian orang terlebih orang aceh pastilah tidak asing lagi dan mungkin menjadi hal yang tidak menarik .berbeda hal nya dengan mie aceh yang ada di salah satu cafe yg ada di kota langsa ,mie aceh ini terkenal dengan sebutan "mie wak hasan"
Mie wak hasan hanya bisa kita temui di kota langsa tepatnya di jalan A.yani tepatnya pada salah satu cafe yang bernama Mitana cafe dimana di cafe tersebut hanya menyediakan menu khusus mie aceh dengan berbagai olahan seperti mie rebus dan mie goreng dengan campuran udang atau daging sesuai permintaan konsumen ,serta pembeli meminta di buatkan mie dengan olahan kepiting yang di bawa sendiri oleh pembeli.
Mungkin menjadi pertanyaan mengapa diberi nama mie wak hasan dikarnakan pemilik cafe tersebut bernama wak hasan beliau yang meracik sendiri bumbu yang berbeda dengan rasa mie aceh lainnya dan keistimewaan rasa mie wak hasan ini betul betul mengoda selera sehingga tidak aneh kalau setiap hari mitana cafe ini selalu di penuhi oleh pengunjuk dan tidak jarang kita melihat banyak pembeli yang harus rela mengantri demi bisa menikmati mie wak hasan.
