Buah ini berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian selatan. Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan dan juga buah melon maka tidak heran jika dalam bahasa inggris semangka disebut juga watermelon. Semangka biasa dipanen buahnya untuk dimakan segar atau dibuat jus.
Buah semangka memiliki kandungan betakaroten yang cukup tinggi sehingga sangat baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata anda. betakaroten biasanya ditemukan dalam beberapa buah dan sayur yang memiliki warna merah dan orange menyala seperi wortel, tomat, buah naga termasuk semangka. Betakaroten dalam buah semangka akan dikonversi untuk diubah menjadi vitamin A. Konsumsi vitamin A dengan porsi yang cukup dapat mencegah dari katarak.