Fluktuasi harga sembako bawang merah menjadi kan sebagian produsen makanan khawatir dikarenakan bawang merah lah yang banyak dipergunakan dalam bumbu masakan nusantara. Oleh karena itu ketika bawang merah dan sebagian sembako lain naik otomatis keseluruhan barang akan ikut naik.
Peristiwa Kelangkaan bawang merah banyak faktor salah satunya iklim dan masa tanam yang tidak sesuai yang mengakibatkan pasokan bawang merah menjadi langka dan harga melunjak tinggi.
Aceh sendiri bukan termaksud budidaya pasokan bawang merah akan tetapi di aceh ada sebagian dari petani kita membudidayakan bawang merah. Contoh nya di aceh utara sendiri ada petani yang membudidayakan bawang merah yang hasilnya cukup untuk pasokan sebagian aceh yaitu didesa paloh aceh utara.
Petani disini berupa gabungan kelompok tani (gapoktan) yang biaya nya langsung dibiayai dari salah satu program bank indonesia (BI)
Luas lahan yang dikelola hampir 5 hectar dengan memanfaatkan lahan sawah padi yang disulap menjadi lahan produktif bawang merah.
Budidaya ini pun tidak luput dari pengawasan bank indonesia yaitu dengan mengirimkan tutor langsung dari brebes yaitu penghasil bawang merah terbesar di indonesia.
Saya dan beberapa mahasiswa pertanian universitas malikussaleh mencoba melihat serta mensurvei bagaimana produksi bawang yang berdomisili di aceh utara. Dengan wanwancara yang lanjut dan banyak berbincang tentang bawang merah kami pun tau sistem pengelolaan bawang merah di sini. Untuk sekali panen petani bisa menghasilkan 100 ton bawang merah bahkan bisa lebih dari itu."ungkap ketua gapoktan". Sungguh fantastis bukan.
Maka dari itu pemerintah setidaknya lebih memerhatikan program seperti ini yang mana dengan berjalannya program seperti ini dapat berdampak langsung bagi pertumbuhan ekonomi daerah dan ekonomi negara dan lebih dari itu dapat mengurangi angka pengangguran. "Ungkap wakil ketua BEM pertanian UNIMAL".
Salam hormat
Thanks for curator indonesia 
