Hello Sahabat Steenit Dimanapun Berada.
Semoga kesehatan tercurahkan buat kita semua.
Jiengkie adalah alat penggiling padi.Alat ini sudah dikenal beratus tahun yang lalu.
Banyak masyarakat aceh menggunakan alat ini untuk menggiling padi.Sementara Alat untuk menaruh padi disebut lesung, jadi antara jiengkie dan lesung tidak boleh terpisahkan.
Adapun cara kerja alat jiengkie adalah :
Isi padi ke dalam lesung,kemudian belakang jiengkie diinjak naik turun, tentunya ini memerlukan tenaga yang besar.
Alu yang ada di ujung jiengkie akan menghantam padi terus menerus sampai menjadi beras.Setelah proses selesai, maka sekam atau kulit padi akan terpisahkan dari padi.Sekam dibuang atau digunakan sebagai pembungkus telur asin, bisa juga dijadikan makanan ayam jika digiling dengan halus.
Di sini saya akan menunjukkan foto alat lesung yang mungkin telah dilupakan oleh masyakat zaman now.
Semoga kita bisa menghargai peninggalan nenek moyang kita karna tanpa mereka dan alat jiengkie, mungkin sampai sekarang kita tidak tau bagaimana cara mengolah padi menjadi beras.
Jika steemuana menyukai cerita dan foto di atas, silakan Upvore dan Resteem.
Semoga pengetahuan ini bernanfaat bagi kita semua.
