(1boon)
Setiap negara memiliki cara tersendiri untuk menghilangkan rasa pengar. Seperti contohnya, masyarakat Korea mengkonsumsi Haejangguk (Hangover soup) di pagi hari untuk menghilangkan rasa sakit kepala dan perasaan tidak enak badan akibat alkhohol yang dikonsumsi malam sebelumnya. Bagaimana dengan negara lain? Simak urainnya berikut ini.
• Jepang - Umeboshi
(1boon)
Jepang terkenal dengan kesemek dan plum yang disebut ‘Umeboshi’ sebagai penghilang pengar. Umeboshi yang terbuat dari plum yang direndam dengan garam dan daun ceri merah memiliki kadar air yang tinggi, kaya akan vitamin dan mineral serta membantu menghilangkan rasa penat dan pengar. Sedangkan umeboshi yang terbuat dari kesemek mengandung komponen yang membantu detoksifikasi hati, menurunkan tingkat alkohol dalam darah dan mengeluarkan alkohol dari dalam tubuh. Umeboshi dapat dimakan langsung atau dicelupkan dalam teh hijau.
• China - Teh hijau
(1boon)
Kandungan polifenol yang terdapat pada teh hijau efektif mendegradasi asetaldehida penyebab pengar. Masyarakat China juga mengkonsumsi teh tradisional ‘Xing Jing’ yang merupakan campuran dari enam bahan alami seperti ginseng, kulit jeruk, akar dan lain-lain. Teh ini dipercaya dapat menyegarkan pikiran Anda jika diminum di pagi hari. Selain itu, masyarakat China mengkonsumsi telur mentah sebelum dan sesudah minum alkohol. Telur memiliki banyak metionin yang diperlukan tubuh untuk menguraikan alkohol dan membantu meredakan pengar.
• Rusia - Rassol
(1boon)
Masyarakat Rusia menghilangkan rasa pengar dengan meminum Vodka. Namun ada juga makanan lain yang dikonsumsi sebagai penghilang rasa pengar, yaitu Rassol. Rassol adalah sup yang dibuat dengan campuran dari kubis dan timun yang dibuat jus dan sedikit garam. Ketimun memilik lebih dari 90% kelembaban yang dipercaya dapat mencegah rasa dehidrasi dan juga mengeluarkan sisa alkohol dalam tubuh melalui proses diuretik. Selain itu, timun memiliki jumlah vitamin C yang cukup yang dipercaya dapat membantu menghilangkan pengar. Sedangkan kubis dikatakan dapat melindungi lambung dan lapisan dinding lambung, dan meredakan rasa kembung karena pengar.
• Yunani - Mentega
(1boon)
Ada beberapa orang yang mengkonsumsi hamburger, pizza atau makanan berminyak lainnya untuk menghilangkan pengar. Namun masyarakat Yunani mengkonsumsi mentega sebagai makanan penghilang pengar. Mengkonsumsi mentega sebelum minum alkohol dipercaya dapat melindungi dinding lambung dari bahaya alkohol.
• Jerman - Rollmops
(1boon)
Rollmops dibuat dari ikan herring yang direndam dalam garam dan cuka, kemudian dibungkus dengan acar bawang atau timun dan digulung pada bambu. Ikan herring kaya akan protein berkualitas tinggi yang dapat dicerna dan diserap tubuh, asparaginic acid yang membantu meregenerasi hepatosit yang rusak, dan kaya akan metionin yang berfungsi untuk detoksifikasi hati. Selain itu, timun memiliki banyak kadungan air yang dapat membantu untuk mengeluarkan sisa alkohol dari dalam tubuh.
• Perancis - L’oignon
(1boon)
Masyarakat Perancis mengkonsumsi sup bawang yang dinamakan ‘L’oignon’ sebagai penghilang pengar. Makanan ini berasal dari makanan yang dikonsumsi para pekerja di pasar fajar. Makanan yang disebut 'Onion Gratin’, ‘French Onion Soup’ adalah hidangan sup ayam yang dimasak dengan bawang bombay dan ditaburi dengan banyak keju. Rasa pedas dan aroma bawang membantu sekresi pencernaan dan mencegah penumpukan lemak di hati yang disebabkan oleh alkohol.
• Spanyol - Churros
(1boon)
Masyarakat Spanyol mengkonsumsi Churros yang manis sebagai penghilang pengar. Churros dapat dinikmati dengan cara menyelupkannya dalam cokelat, dan dapat pula dinikmati dengan segelas minuman cokelat.
• Singapura - Bakut Teh
(1boon)
Makanan penghilang pengar masyarakat Singapura mirip dengan Korea. Di Singapura, orang-orang mengkonsumsi sup iga yang disebut ‘Bakut teh’. Hidangan ini adalah iga babi yang dicampur dengan obat tradisional Cina yang dimasak dalam waktu yang lama. Selain dikonsumsi sebagai penghilang pengar, makanan ini terkenal sebagai makanan tradisional yang banyak dinikmati masyarakat Singapura.
• Inggris - English Breakfast
(1boon)
Masyarakat Inggris memiliki banyak jenis makanan untuk menghilangkan pengar. Salah satu di antaranya adalah vodka yang dicampur dengan jus tomat yang disebut ‘Blood Mary’. Kandungan lycopene dalam tomat membantu menghilangkan pengar dengan melepaskan zat beracun yang dihasilkan oleh alkohol. Makanan lainnya yang banyak dikonsumsi adalah ‘English breakfast’ yang terdiri dari bacon, sosi dan telur, dan biasanya dinikmati masyarakat Inggris sebagai menu sarapan.
• Italia - Espresso
(1boon)
Meminum dua cangkir espresso pagi hari setelah mengkonsumsi alkohol dipercaya dapat membuat otak bekerja dengan normal karena adanya kandungan kafein dalam kopi. Masyarakat Italia juga mengkonsumsi sup tomat. Salah satu jenis sup tomat yang banyak dikonsumsi adalah sup tomat yang dicampur dengan seafood.
*Ini adalah channel resmi dari WIKITREE, Layanan Jaringan Berita Sosial yang terletak di Seoul, Korea Selatan.
*Ikuti 