Selamat pagi sahabat sudah Sahur
Kalau belum segera bangun dan makan sahur jangan sampai keduluan sama azan subuh
Disini saya akan memasak menu sahur sambal Pete kikil
Bahan bahan yang diperlukan
Petai menurut selera
1/2 kg Kikil segar
Cabai rawit menurut selera
5 siung bawang putih
9 siung bawang merah
1 1/2 bawang bombai
4 buah cabai merah
dua buah daun salam
Cabai hijau
1 ruas daun serai
3 lembar daun jeruk perut
Cara membuat nya
Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, bawang bombai, cabe merah besar di iris tipis. Semua bahan ini di tumis Samapi mengeluarkan aroma sedap
Hasil tumisan tadi jangan lupa di masukan kikil yang sudah di rebus, lalu di masak dengan api kecil
Jangan lupa di tambahkan gula pasir, Pete, garam, lada, kecap dan lada bubuk. Di aduk sampai bumbu merata semua dan jangan lupa di rasa apabila ada yang kurang seperti garam bisa di tambahkan sedikit.
Demikian semoga bermanfaat dan selamat memcoba