Les cuento que cocinar es todo un arte y lo que primero puede causar fastidio, cuando le agarras el gusto ya no puedes parar de crear y de querer saber un poco más.
En mis inicios, como diría mi tío Julio, no pasaba más allá de freir un huevo y hacer una arepa, ya luego cuando me vi en la necesidad pues no me quedó de otra que aprender a crear y formar mi sazón.
Sin embargo, lo que hacía era inventar y agregar una que otra especia, usar cuanta verdura y hortaliza se me ocurriera hasta que ya agarras tu punto.
Para serles sincera lo que más me apasiona de la cocina es la repostería y en los últimos meses me dediqué a ampliar mis conocimientos y estudiar académicamente para prepararme en esta área.
Cuando estás en la cocina, te colocas tu gorro y delantal y te dispones a preparar una receta, el espíritu de Buddy Balastro se apodera de ti y surge una pasión indescriptible. Los invito a que lo vivan, es una muy grata experiencia.
Y para que no se aburran con más de mis cuentos quisiera poder compartir con ustedes un poco de lo que he aprendido, así que me gustaría saber qué receta les gustaría elaborar para que juntos la llevemos a cabo y veamos el resultado.
Recuerden que en la cocina debemos imprimir nuestro sello, todas las sazones son distintas hasta para una misma receta, pero les aseguro que el resultado será sensacional.
Usemos los comentarios para interactuar y así conocer la receta que quieren elaborar.
Deseo tengan una maravillosa noche. Espero sus propuestas.
