Hola amigos de steemit le mostrare una manera sencilla de preparar brownies con galleta oreo espero que les guste
1-400gr de chocolate
2- 200gr de mantequilla sin sal
3- 150gr de harina
4- media taza de azucar
5-4huevos
6- dos paquetes de galleta oreo o los paquetes que deseen
PREPARACION:
-Primero se funden el choclate con la mantequilla en una olla a fuego lento, o tambien se puede derretir en el microndas, hasta ver que se funda totalmente sin que se queme el chocolat
-Calentamos el horno a 180°c
- luego en un recipiente batimos los huevos con el azucar, batir bien hasta que lo dos ingredientes se mezclen totalmente
-luego se va vertiendo la harina poco a poco para que no queden grumos, luego de incorporarla toda con la mezcla del azucar y los huevos, hasta que quede homogenea, luego se mezcla con la mantequilla y el chocolate y mezclamos todo
-tomamos una bandeja y untala de mantequilla y le echas un poquito de harina para evitar que los brownies se peguen, y añade la mezcla, pero asegurate de quede uniforme por toda la bandeja.
-luego tritura las galletas encima de la mezcla , deja unas para decorar por encima, pero añade tanto como desees.
- mete el brownie al horno y dejalo por 20 o 30minutos, recuerda que tiene que quedar crujiente por encima y por dentro suave, es por eso cuand metas un palito de madera haber si ya esta listo y este debe salir ligeranmente humedo.
y veras que quedara muy delicioso espero que les haya gustado amigos.