Es muss ja nicht gleich vegan sein!
Wir ernähren uns mittlerweile auch aus diesen genannten Gründen "besser", indem wir nicht mehr unser Fleisch für ein paar Cent im Supermarkt kaufen und eben nicht mehr täglich Fleisch essen ... auf Fleisch verzichten ? NEIN, das muss nun wirklich nicht sein, schon alleine der Gesundheit zuliebe.
Wir essen nun statt 5-6x pro Woche Fleisch, nur noch 1-2x die Woche Fleisch, davon mindestens 1x pro Woche Fisch. Wir kaufen unser Fleisch beim nächstgelegensten Schlachter (mit eigenen Tieren) und achten auch bei anderen Produkten auf die Herkunft / Produktion.
Ich persönlich bin GEGEN ein reines veganes Leben, man kann (mit etwas mehr Aufwand) auch ohne schlechtes Gewissen schlafen, wenn man nur ein wenig aufmerksamer einkauft. Bei Milch sind wir z.B. auf ein Getreideprodukt umgestiegen ... es gibt viele Alternativen, die einem erst dann bewusst werden, wenn man sich mit dem Thema beschäftigt.
RE: Why and when I went vegan | Warum und wann ich vegan wurde ♥