식품안전경영시스템 표준중에 하나인 ISO 22000(2018년 버젼)이 2018년 6월 19일에 개정판이 발간되었습니다.
ISO 22000:2018(en), Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain
https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:22000:ed-2:v1:en
기존 ISO 22000(2005년 버젼) 인증받았던 기업은 전환기간 3년인 2021년 6월 18일까지 2018년 버젼으로 전환을 받으셔야 합니다.
2018년 버젼으로변경된 새로운 사항은
- 경영시스템 ISO 표준의 공통사항인 하이레벨 구조(High-Level Structure)를 채택한 Annex SL이 적용됩니다. 이로 인하여 기존 품질경영시스템(ISO 9001), 환경경영시스템(ISO 14001), 안전보건경영시스템(ISO 45001) 등과 수월하게 통합경영시스템을 운영할 수 있습니다.
- 경영시스템의 새로운 접근방식인 리스크 기반 접근법이 적용되었습니다.
- CCP(Critical control plan, 중점관리기준) 등 명확한 정의를 제공하였습니다.
- PDCA(Plan-Do-Check-Act) 에 더 중점을 두고 있습니다.