Che amati arepas sono il nostro pane quotidiano di tutti i venezuelani, che li mangiano in molti modi, ma fondamentalmente sono arrostiti o fritti. Fanno parte della nostra giornata, e che li rende così cari e di tutti i giorni, questo venezuelani di tutti i giorni hanno creato innumerevoli varianti dei arepas originali, tra queste variazioni ho trovato un arepitas che ho trovato deliziosa oltre ad essere molto nutriente e alleati quando abbiamo avere una dieta sana e completa, è arepas con muesli e semi di sesamo, che arrosto sono una delizia per la prima colazione e la piccola e patatine fritte sono una delizia come spuntino, nel qual caso il bagno con melao cartone e si trasformano in una dolcezza ...
ingredienti (per 6 arepas)
2 tazze di farina di mais
½ tazza di granola ben desalinizzata
¼ tazza di sesamo tostato
½ cucchiaino di sale
un punto di zucchero o di carta
acqua da mescolare
preparazione
In una grande ciotola mescolate insieme la farina, muesli, il sale e lo zucchero di canna, aggiungere l'acqua a poco a poco e forma una superficie liscia, riscaldare un impasto piastra e posizionare i semi di sesamo su un piatto, passare i arepas dai semi di sesamo e portarli a Budare , cuocere su entrambi i lati fino a quando non sono gonfie, servire per colazione accompagnato da formaggio. Se si vuole fare i arepitas per il tè, aggiungere un po 'di zucchero di canna o zucchero di canna, fare piccole e fredde arepas in olio bollente, lasciate raffreddare e fare il bagno con melao cartone.
