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Salve cari lettori,
oggi vi presento un'iniziativa tenutasi una decina di giorni, nella festosa e suggestiva via Etnea, cuore della mia città, Catania: lo Street Food.
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Il nome riporta al senso dato a tale iniziativa: il cibo da strada. In realtà devo dire che, la scelta delle pietanze non si soffermava solo a cibi da consumare velocemente durante una passeggiata o uno sfrenato shopping, varia ne era la quantità e unione di profumi e tradizioni culinarie differente che ne facevano da padroni.
Più di una trentina di stand si costeggiavano l'un l'altro, ognuno con pietanze differenti, tipiche del paese di provenienza. Pronti ad accontentare ogni palato anche il più esigente: dal dolce al salato, dal piccante allo speziato, dalla carne al pesce al vegetariano, dalle prelibatezze tipiche siciliane, come il famoso arancino e la golosissima granita a quelle estere, offerte ad esempio dalla cucina thailandese o da quella messicana con i suoi i famosi burritos. Molto appetitosa, sembrava,inoltre la focaccia calda con ripieno di ricotta fresca
Purtroppo per la troppa gente in attesa non ho potuta gustarla
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o il buon panino con suino NERO DEI Nebrodi o addirittura con salsiccia di Palazzolo Acreide.
Io, ad esempio, ho optato per qualcosa di diverso forse spinta dalla curiosità di provare qualcosa che non ho mai assaporato. Ho trovato molto buoni e gustosi degli spiedini di pollo, tipici della cucina thailandese arricchiti con arachidi e salsa di latte di cocco ma al dire il vero non ho potuto evitare il buonissimo cannolo ripieno di ricotta con granella di nocciole: irresistibile!!!
Grande è stata la risposta della città e dei suoi cittadini, provenienti da ogni parte dell'hinterland catanese ma non da meno erano i turisti che si trovavano all'evento.
Una grande folla ha invaso ininterrottamente per 4 giorni via Etnea, incuriosita dalla novità dell'iniziativa e dalla voglia di gustare quanto il più possibile.
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Sicuramente ad agevolare la buona riuscita dell' evento, è stato il costo modico di 10 euro della card prepagata, acquistata ai botteghini o tramite applicazione scaricabile sul cellulare, con la quale era possibile degustare ciò che si voleva.
Tanti sono stati gli eventi di approfondimento culturale all'interno dello "SPAZIO GOURMET", collocato in Piazza STESICORO, in un' apposita struttura coperta dove i visitatori potevano degustare comodamente le varie pietanze e assistere a vari incontri interessanti. Quello che sicuramente ha incuriosito maggiormente è quello tenutosi domenica, dal titolo: Arancino o Arancina? Tema principale era risolvere la diatriba sul nome da dare a questa specialità siciliana: ricordiamo che nel territorio catanese si chiama arancino sul palermitano il nome è rivolto al femminile.
Ogni serata inoltre era animata da musica live, esibizioni danzanti, cabaret che si proponevano sui vari palchi allestiti in cocomitanza dell'evento alleviando le varie serate e regalando ai visitatori momenti piacevoli fatti di leggerezza e spensieratezza.
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Personalmente ho apprezzato molto l'evento per il clima di festa che si respirava in città in una cornice di culture, tradizioni, sapori differenti, regalando un bel momento alla città, ai suoi cittadini e visitatori.
