🇮🇹 Ciao a tutti amici di steemit!!!
Come state oggi? Spero vada tutto bene.
Volevo discutere con voi di un argomento importante. Non posso parlare con voi se non vi racconto una parte fondamentale di quella che è la mia vita e la mia quotidianità.
Ultimamente si sente tanto parlare di alimentazione vegana.
No, per favore non scappate e non mi fleggate l’articolo. Provate ad arrivare fino in fondo a queste mie parole.
Cosa vuol dire essere vegani?
Molti voi hanno risposto nella loro mente con: “Non mangiare un c…”, lo capisco, lo pensavo anche io prima di cambiare la mia alimentazione! Non mangio più animali e latticini da due anni (troppo pochi purtroppo, ho iniziato davvero tardi). Ho iniziato troppo tardi perchè non ho mai sentito parlare nello specifico di alimentazione vegetariana/vegana. Si, magari il nostro medico ci raccomanda di mangiare molta frutta e verdura ma non ci dice che mangiare animali (non voglio usare i termini “mangiare carne” perchè secondo me sono riduttivi; è bene prendere coscienza che quando una persona sta mangiando la “carne”, una “bistecca”, un “hot-dog” o una “cotoletta” in realtà non fa altro che mangiare un pezzo di animale morto), porta a formare dentro il nostro corpo cellule malate che si trasformano in seri problemi.
Vi prego di non chiudere il mio articolo, continuate a leggere.
Quando ho iniziato a informarmi personalmente tramite documentari e libri dell’alimentazione, ho scoperto un mondo che mi ha fatta arrabbiare. Arrabbiare perchè ho mangiato per 21 anni della mia vita in maniera totalmente sbagliata. In più, oltre a far male a me stessa, ho ucciso e fatto soffrire moltissimi animali. Quanti di voi non sono mai incappati in un video di maltrattamento degli animali da macello? Quanti di voi si sono rifiutati di vedere quel video? Quanti di voi continuano a mangiare i famosi wurstel che non sono altro che pezzi di miscugli di budella e cartilagine?
Io non vi giudico, perchè ho sbagliato anche io per i miei lunghi 21 anni di vita. Voglio solo parlarvi della mia esperienza, come hanno fatto altre persone con me che poi mi hanno fatto aprire gli occhi.
In realtà, l’argomento “alimentazione” è talmente vasto e complicato, che non basta un blog per convincervi ad alimentarvi bene.
Io sono stata sempre una ragazzina molto magra. Molte volte quando mi capitava di andare in ospedale per vari svenimenti i dottori mi chiedevano addirittura se fossi anoressica.
Questo per farvi capire che essere magri non è sinonimo di essere sani.
Ho avuto una carenza di ferro pazzesca per tutti gli anni della mia vita, tranne quando, ovviamente, sono passata alla dieta vegana. I miei valori di ferro sono schizzati in alto come mai in 21 anni della mia vita era successo. E no amici, la dieta vegana non mi ha fatto dimagrire, altrimenti ora risulterei essere un fantasma con le ossa ben visibili. Mi ha solo resa più sana. Perchè essere vegani non vuol dire mangiare un piattino di lattuga con i pomodori.
Vado in palestra regolarmente più o meno tre volte alla settimana, corro, sudo e sollevo pesi senza problemi. Io peso circa 48/48.5 e questo è sempre stato il mio peso forma. Non sono mai riuscita a superare o calare sotto questo peso. Per ora sollevo 20 kg con le braccia e circa 28 con le gambe. Certo, magari lo faccio per una mezz’ora, ma sempre meglio di niente.
Se non vi fidate della dieta vegana, vi consiglio di leggere il libro “The china study” di T. Colin Campbell. Vi spiega nel dettaglio tutto riguardo all’alimentazione ed è scritto in termini abbastanza facili da comprendere.
Se non avete voglia di leggerlo, se volete, posso condividere con voi quello che mangio io e potete provare anche voi a fare qualche mio semplice piatto. Ovviamente non dico che dovete smettere immediatamente di mangiare animali (anche se sarebbe meglio). Io ho iniziato prima smettendo di mangiare animali e poi dopo circa un mese ho smesso anche con i latticini e, amici, che cambiamento. Il mio corpo (e soprattutto il mio stomaco ed il mio intestino) mi hanno ringraziata veramente.
Fatemi sapere cosa ne pensate dell’alimentazione vegana! Non abbiate paura! Sono pronta a ricevere anche insulti. Baci baci da Viki, Londra.
PS. Vi lascio con una mia foto scattata durante la mia vacanza in Giappone, precisamente a Tokyo, dove cerco di mostrare i miei pochi muscoli che si sono formati dietro la schiena. Fatevi una risatina 😂 😂 😂
🇬🇧 Hi steemit friends! How are you today? I hope everything goes well.
I wanted to discuss with you an important topic.
I can not talk to you if I do not tell you a fundamental part of what it is my life and my daily life.
Lately, you can hear talking a lot about vegan diet.
No, please do not run away and do not flag my article. Try to get to the bottom of my words.
What does it mean to be vegan?
Many have responded in their mind with: "Do not eat a sh ...", I understand it, I also thought it before changing my diet.
I no longer eat animals and dairy products for two years now (too few unfortunately, I started really late). I started too late because I never heard of vegetarian / vegan diet. Yes, maybe our doctor recommends eating a lot of fruit and vegetables but does not tell us that eating animals (I do not want to use the terms "eat meat" because I think it is reductive; it is good to realize that when a person is eating "meat ", a " steak ", a" hot dog "or a" cutlet "actually does nothing but eating a piece of dead animal), leads to the grown of diseased cells within our body that leads to serious health problems.
Please do not close my article, keep reading.
When I started to inform me personally through documentaries and books, I discovered a world that made me angry. Angry because I ate for 21 years of my life in a totally wrong way. In addition, besides hurting myself, I killed and I caused the suffering of many animals. How many of you have never stumbled into a animals slaughter video? How many of you have refused to see that video? How many of you continue to eat "hot-dogs" that are nothing more than pieces of guts and cartilage mixtures?
I do not judge you, because I have also been wrong for my long 21 years of life. I just want to talk to you about my experience, as other people have done with me and opened my eyes.
In fact, the topic of "feeding" is so large and complicated that a blog is not enough to convince you to feed yourself well.
I've always been a very thin little girl. Many times when I got to go to the hospital for various fainting, the doctors asked me even if I was anorexic. This is to make you understand that being thin is not synonymous with being healthy. I had a crazy iron shortage for all the years of my life, except when, of course, I switched to the vegan diet. My iron values have increased as it ever happened in 21 years of my life.
And no friends, the vegan diet did not make me lose weight, otherwise I would now be a ghost with bones well visible. It just made me healthier.
Because being vegans does not mean eating a lettuce dish with tomatoes.
I go to the gym regularly more or less three times a week, I run, I sweat and I raise weight without any problems. I weight about 48 / 48.5 and this has always been my ideal weight. For now I lift 20 kg with arms and about 28 with my legs. Of course, maybe I'll do it for half an hour, but is always better than nothing.
If you do not trust the vegan diet, I suggest you read T. Colin Campbell's "The china study" book. It explains everything in detail about nutrition and is written in terms that are quite easy to understand.
If you do not want to read it, if you want, I can share with you what I eat and you can also try to make and eat some of my easy dishes. I'm not saying you have to stop eating animals right away ( it would be better though). I started by first stop eating animals and then after about a month I also stopped with dairy products and, friends, what a change. My body (and especially my stomach and intestines) really thanked me.
Let me know what you think about vegan food! Do not be afraid! I am ready to receive insults too 😂
I leave you with my photo taken during my holiday in Japan, exactly in Tokyo, where I try to show my few muscles behind my back. Make a little laugh 😂 😂 😂
Kisses from Viki, London.