Ege bölgesinde yine diğer bazı bölgelerde içi dolu olan İzmir lokma çeşidine saray lokma veya fındık lokma denir. Bazı bölgelerde misket lokma dahi diyen vardır.
Saray Lokma
Aday usta İzmir saray lokmaya tat vermede özel lezzet kazandırmada başarılı sonuçlar yakalamıştır. Yiyenin damağında kalan lezzet saray lokmanın özel lezzetidir.
Saray lokma yapım ve dağıtım hizmeti almak istediğinizde Azeri saray lokma firmasından profesyonel olarak hizmet alabilirsiniz. Saray lokmaya dair daha detay bilgi sitemizin saray lokma sayfasında linki takip edebilirsiniz.
Halk arasında saray lokma fındık lokma olarak da bilinir. Hani biri “fındık lokma nedir” diye sorduğunda Ege veya İzmir de iseniz size saray lokmayı sorduğunu bilmelisiniz.
Neden saray lokmaya fındık lokma denir? Çünkü yuvarlak, küçük ve içi doludur fındığa benzer ya da benzetilir ve fındık İzmir lokma denir.