Kopi

! [IMG_2792.JPG] ()
Coffee is the main ingredient to make a drink that is loved by the majority of the world's population.
processing coffee into a beverage is not complicated.

1. after the ripe coffee fruit (marked in red) is picked on the tree,
   ! [IMG_3278.JPG] ()
2. then peeled either manually or using machine.
3. dried to dry,
4. in the rollers to clean the white inner skin.
5. coffee beans are ready to be marketed.
6. if you want to be a drink
   a. blackened to black
   b. milled to crumble. if for coffee filter enough to be fractions 4 to 8, but if you want to coffee tubruk must be destroyed and so fine powder. depending on our individual tastes.
   to get a distinctive taste, there are some additional ingredients to be mixed during the processing of coffee powder, and for this I will share it in the future.
   
   
   Kopi merupakan bahan utama untuk membuat minuman yang sangat digemari oleh mayoritas penduduk dunia.
   pengolahan kopi menjadi minuman tidaklah rumit.
7. setelah buah kopi yang masak (ditandai warnanya merah) dipetik di pohonnya,
   
8. lalu dikupas kulit baik secara manual maupun memakai mesin.
9. dijemur hingga kering,
10. di giling untuk membersihkan kulit dalamnya yang berwarna putih.
11. biji kopi ini sudah siap dipasarkan.
12. bila ingin di olah menjadi minuman
    a. digongseng hingga berwarna hitam
    b. digiling hingga hancur. kalau untuk kopi saring cukup jadi pecahan 4 sampai dengan 8, tetapi kalau ingin untuk kopi tubruk harus hancur dan jadi bubuk halus. tergantung selera kita masing-masing.
    untuk mendapatkan cita rasa yang khas, ada beberapa bahan tambahan untuk dicampurkan saat pengolahan bubuk kopi, dan untuk hal ini akan saya bagikan pada saat akan datang.