Kuah beulangeng lazim di jumpai di setiap hajatan yang di selenggaran oleh masyarakat aceh rayek mau oleh istansi pemerintah di aceh rayek Setiap ada hajatan baik perkawinan, sunatan dan maulid nabi masyarakat aceh khusunya aceh rayek pasti memasak gulai yang benama kuah beulangeng. gulai yang kaya akan rempah-rempah dan di masak dengan daging sapi, kerbau dan kambing sangat cocok untuk di konsumsi masyarakat aceh yang hidup di daerah tropis.
