안녕하세요😄😄 
입니다.
화창한 일요일 아침부터 포스팅하러
컴퓨터 앞으로 터덜터덜 😴 😴
오늘도 아기자기하고 이쁜 메뉴들을 데려왔어요^^
짜잔 !! 이건 한때 단체급식에서 유행했던 메뉴에요.
식수가 작은업장이라면 한번쯤은 해보고싶은 간식입니다.
의욕이 활활 불탓던 저는 당연히 했지요😃😃
오우.. 이거 정말 너~~~~~~~무 힘들고 너~~~무 손이 많이가는 메뉴예요..
직원들은 그만큼 좋아해주셔서 다행이예요.
역시 사람 손이 많이 닿는 음식은 그만큼의 보람이 따라오나봐요 ㅎㅎ
다음은 바로 밥 고로케입니다.
직원분들이 그냥 주먹밥은 질려 하시는것같아.
다른 주먹밥을 뭐가 있을까 검색검색 해서 낸 메뉴였습니다.
볶음밥을 동그랗게 해서 밀가루 계란 빵가루를 묻혀서 튀기면 완성!!!
케찹과 함께 배식했어요 ^^
수제 치즈스틱
만드는 법을 간단히 설명해드릴게요.
집에서도 아이들 간식으로 해주기도 좋을것같아요.
밖에서 사먹는 치즈스틱보다 더 쫄깃쫄깃한거같아요.
✔ 준비물
라이스페이퍼, 모짜렐라치즈, 밀가루or튀김가루, 계란, 빵가루, 뜨거운물
✔만드는법
뜨거운 물에 라이스페이퍼 적시기
뜨거운물에 적신 라이스페이퍼에 모짜렐라를 적당히 올리기
월남쌈 마는 것처럼 돌돌돌 말아주세요.
(TIP/ 말때 치즈가 밖으로 안나오게 양 사이드 잘 봉합해주세요.)
1~2분 싸논걸 만져보시면 쫀득쫀득 해져요,
그걸 주먹으로 꽉 눌러서 안에 공기와 기포들을 빼줍니다.
밀가루➔계란➔빵가루 순서로 묻혀주세요.
달궈진 기름에 30초 정도 튀겨주세요.
(온도에 따라 다르니 색깔 보고 꺼내주세요.)
완성 !!
완성된 사진입니다.!!
튀겨서 나오자마자 먹으면 치즈가 쭈욱 늘어나 정말 맛있어요^^
집에서 아이들하고 만들기도 괜찮을것같아서
소개해 드렸습니다.
이상으로 포스팅 마치겠습니다.
안녕하세요😄😄
화창한 일요일 아침부터 포스팅하러
컴퓨터 앞으로 터덜터덜 😴 😴
오늘도 아기자기하고 이쁜 메뉴들을 데려왔어요^^
짜잔 !! 이건 한때 단체급식에서 유행했던 메뉴에요.
식수가 작은업장이라면 한번쯤은 해보고싶은 간식입니다.
의욕이 활활 불탓던 저는 당연히 했지요😃😃
오우.. 이거 정말 너~~~~~~~무 힘들고 너~~~무 손이 많이가는 메뉴예요..
직원들은 그만큼 좋아해주셔서 다행이예요.
역시 사람 손이 많이 닿는 음식은 그만큼의 보람이 따라오나봐요 ㅎㅎ
다음은 바로 밥 고로케입니다.
직원분들이 그냥 주먹밥은 질려 하시는것같아.
다른 주먹밥을 뭐가 있을까 검색검색 해서 낸 메뉴였습니다.
볶음밥을 동그랗게 해서 밀가루 계란 빵가루를 묻혀서 튀기면 완성!!!
케찹과 함께 배식했어요 ^^
수제 치즈스틱
만드는 법을 간단히 설명해드릴게요.
집에서도 아이들 간식으로 해주기도 좋을것같아요.
밖에서 사먹는 치즈스틱보다 더 쫄깃쫄깃한거같아요.
✔ 준비물
라이스페이퍼, 모짜렐라치즈, 밀가루or튀김가루, 계란, 빵가루, 뜨거운물
✔만드는법
(TIP/ 말때 치즈가 밖으로 안나오게 양 사이드 잘 봉합해주세요.)
그걸 주먹으로 꽉 눌러서 안에 공기와 기포들을 빼줍니다.
(온도에 따라 다르니 색깔 보고 꺼내주세요.)
완성된 사진입니다.!!
튀겨서 나오자마자 먹으면 치즈가 쭈욱 늘어나 정말 맛있어요^^
집에서 아이들하고 만들기도 괜찮을것같아서
소개해 드렸습니다.
이상으로 포스팅 마치겠습니다.