Para ahli sudah meneliti kandungan nutrisi dalam biji Ketapang . Penelitian menemukan bahwa biji Ketapang kaya akan protein ,dan asam amino seperti leusin , penilalanin , isoleusin , histidin balinese dan lain lain .
Para ahli sudah meneliti kandungan nutrisi dalam biji Ketapang . Penelitian menemukan bahwa biji Ketapang kaya akan protein ,dan asam amino seperti leusin , penilalanin , isoleusin , histidin balinese dan lain lain .