مكونات
0.5 كيلو صدور فراخ
زجاجه مياه غازيه
كوب الا ربع دقيق
بيضه واحده
فص ثوم
معلقه صغيره بابريكا
معلقه صغيرة زعتر
معلقه صغيره ملح
معلقه صغيرة كركم
رشه الفلفل الاسود
ملعقة صغيرة كاري
الخطوات
توضع البيضه في ايناء وتقلب ويوضع عليها الدقيق ويقلب
توضع المياه الغازيه ويقلب الخليط ثم يوضع فص ثوم
وتوضع البهارات وتقلب جيدا ويضع فيها الفراج وتترك في الثلاجه نصف ساعه
بعد الخروج من الثلاجه تحمر في زيت وتقدم