선물 받은 LA갈비 우째 먹을까 하다 레나님의 갈비탕 레시피를 보고 도전~~!! 해보기로 했어요ㅎㅎ
레시피는 레나님 포스팅에 자세히 나와 있습니다^^
https://steemit.com/kr-cook/@renakim/79d6yz
이런 탕을 끓여본 적이 없는 주부 10년차ㅡㅡ;;
부끄럽습니다..그래서 큰 냄비가 없더라구요 ㅎㅎ;;
꾸역꾸역 어찌어찌 넣었어요ㅎㅎ
1시간정도 끓였는데 왠지 레나님과 살짝 다른빛깔..왜 그럴까 곰곰히 생각해보다 알게됬어요..
갈비를 손질을 안한거임ㅡㅡ;;;
그냥 잘라진채로 넣어도 될거라 생각했는데
기름부분을 제거를 안했더라구요😂😂😂
이렇게 저렇게 마무리를 했습니당^^
약간 기름진게 흠이었지만 갈비탕을 제가 했다는 것만으로도 저 혼자 만족함ㅋㅋㅋ
정말 정성이 많이 들어가는 음식이네요~ 꼬박 2시간을 주방에서 실랑이 한 결과물이에요ㅎㅎ
결론은 사먹는게 좋겠다...는😅
레나님 레시피는 맛 정말 좋았어요^^ 감사합니다♡♡