부산의 대표적인 음식으로 밀면이 있는데요. 밀면이 얼마나 유명하냐면.... 장인어른께서 3년동안 춘하추동(밀면) 가봤냐고 항상 물어보십니다.그리고 서울에 있는 지인들도 항상 내려오면 유명한 밀면음식점에 꼭 가는편이구요 ㅋ
안타깝게 오늘은 맛집은 부산이아니고 울산입니다. 부산이 본점인것 같은데 사장님이 이사오시면서 울산에 가게를 하나 더 내신것 같더라구요~ 여기는 독특하게 밀면을 주문하면 숯불고기랑 같이나와서 소개해드릴께요
인테리어는 넓고 전반적으로 깔끔한편입니다.
주문한요리는 물밀면 비빔밀면 숯불고기 손만두를 주문하였습니다.
비빔밀면~!!
매운거는 잘 못먹어서사진으로만 찰칵~! ^^
안내판에 보니 사골과 한약재를 넣어서 담백한 육수맛이 난다고 하더군요 ~ 그럼 물밀면 먹어보겠습니다.
쫄깃하고 탱글한 면발 언제든 먹어도 맛있군요 육수도 약간 사골맛도 나고 구수하더군요
적당한 숯불향과 감칠맛 날 숯불고기~!!
숯불고기와 곁들여 먹는 밀면은 사실 의외로 맛이 꽤 괜찮더군요 부산에 유명한 밀면집을 가봐도 숯불고기가 나오지 않거든요
밀면에 빼먹을 수 없는 물만두입니다. 매장에서 직접 빚어서 그런지 속이 육즙으로 꽉차서 맛 또한 일품입니다.
업체명:명가부산밀면
주소:울산 남구 문수로 317
주차:무료주차가능
숯불고기와 밀면 의외의 조합은 아니긴한데 꽤 맛있었습니다. 왜? 밀면집에 숯불고기를 안팔았을까? 회전율이 낮아질까? 라는 생각을 하면서 오늘 먹방 포스팅은 끝내겠습니다.
굿밤되세요~!!