주말에 만들어 먹어본 우리밀핫케익 후기
무려 삼천원에 7장까지 가능한 저렴이 브런치 즐기기
며칠전 버터핑거에 다녀온 이후로 핫케익이 아른 아른
그 폭신폭신한 맛이 자꾸 생각이나 다시 가려던 차에
마트 구경하는데 핫케익 가루가 3000원채 안되는거 아니겠어요?? 한 7장 만들어 먹을 수 있는 분량이라고 적혀 있어서 잽싸게 구매 후...
주말에 만들어 먹었습니다
결과는 아주 만족스러웠어요
맛이 상당히 괜찮더라구요
그래서 만드는 법은
준비물 핫케익 믹스, 계란, 물 110ml
별첨으로 곁들일 재료. 전 코코넛슈가랑 요거트와 함께 했네요
일단 제가 산 제품 기준으로는 2봉지로 나뉘어져 있어요
1봉지 기준 계란 하나 넣으라고 하여
넣고 휘퍼로 저어주라고 하는데
제가 그게 있을리가요??ㅎ
집 앞이 다이소라 갈까 잠시 고민하다가
에잇 그냥 수저로 저어버렸습니다
생각보다 가루도 빨리 녹고 아주 잘 섞이더라구요^^
물은 110ml 딱 맞춰서 넣진 않았구요
대충 눈대중으로 넣어봤어요
아무튼
그렇게 쉐낏 쉐낏하여
후라이팬에 기름을 한번 두르고 닦아준 뒤
반죽 투척
반죽에 기포가 퐁퐁 올라오면 1-2분 뒤 뒤집으라구해요
여기서 참고할 점은
팬을 두꺼운거 사용하시는게 좋을거 같아요
전 팬 열전도율이 높은지
핫케익 색이...아주...^^
바로 탄 듯한 비쥬얼
그리고 뒤집고 1분도 안되게 해주면 바로 익습니다
그러고 냠냠
최고의 조합은 메이플 시럽일듯합니다만
전 소소하게 집에 있던 요거트랑 코코넛슈가 뿌려 먹었어요
워낙 믹스 베이스가 맛이 있어서 그런지
이 정도만해도 맛은 훌륭했습니다
아주 만족!
한개만 먹을려던거 이날 만든 세개 다 먹었네요
폭신폭신하니 손만 빠르면 다 만드는데 십분도 안걸릴듯해요 :) 요새 빵 가게 가격이 뭐...거의 빵 하나에 이삼천원 하잖아요
핫케익 믹스...
아주 합리적인 ^^
빵순이로서 맛도 좋고 만들기도 쉅고
가끔 또 사먹을거 같아요
다음엔 토핑에 좀 더 신경을 써서
블루베리나 바나나랑 먹어도 아주 꿀 조합일듯
우선 메이플시럽이나 사러 가야 겠습니다 홍홍
맛있으니... 괜찮...괜찮...지 않아...