안녕하세요? 뉴비 Reesoo 입니다^^
오늘은 미쿡생활하면서 초보들도 쉽게 배울 수 있는 케잌 데코레이팅 클래스들과
그리고 제가 틈틈히 만들어본 빵들 한번 포스팅 해 볼께요^^
미국 서부에는 Michaels 라는 Art & Craft 관련 물품을 파는 대형 스토어 체인이 있는데 이곳에는 다들 아시는 Wilton 이라는 베이킹 브랜드의 케잌 데코레이션 클래스 대행을 하고 있어요.
전문 Wilton 강사들이 와서 스토어 한쪽에 마련된 강의실에서 배우는 방식이예요^^
https://classes.michaels.com/OnlineClasses/control/main
온라인으로 신청하실수 있고 일주일에 한번 각각 4주 과정으로 폰단트, 버터크림 케잌 테코레이팅을 배울 수 있어요.
위의 케잌이 폰단트이고 아래케잌은 버터크림으로 만들어본 케잌이예요~
저를 가르쳐주신 분은 전형적인 나이스 하신 미국의 할머니 선생님이셨는데.. 어찌나 매번 칭찬을 많이 해주시는지
정말 파티쉐 공부를 시작해야 하나 쓸데없는 고민도 잠시... ㅎㅎㅎ
워낙 숙련된 강사들이기 때문에 초보자도 차근차근 하면 쉽게 배우실 수 있답니다.
우선 강의 신청을 하시고 재료들을 준비해가면 2시간 반정도씩 수업이 진행됩니다^^
이 Michaels Store 에는 지점마다 조금씩 다르긴 한데 케잌 데코레이팅, 페인팅, 키즈 크레프트, 바느질 과정등...
여러가지 클래스들을 운영하고 있으니 저처럼 이것저것 해보고 싶으신 호기심 많은 분들이라면 한번 도전해 보세요^^
지금부턴 제가 틈틈히 구워본 것들입니다^^
먹으면 바로 3킬로 늘것 같은 뱃살 예약 초코렛 케잌
버터와 생크림이 들어간 식빵
피스타치오를 잔뜩 갈아 넣어 만든 마카롱
바나나를 넣어 만든 하늘하늘 쉬폰케잌
다크 초컬릿 한무더기 들어간 브라우니
주먹만한 왕 크림퍼프
아침을 조금 럭서리하게 바꿔주는 더치 베이비 팬케잌...
인생 뭐 있나요~ 맛난거 먹고 열심히 운동하고 행복하면 되죠~~
다들 달콤하고 행복한 하루 되세요^^