오늘은 아침부터 비가 오겠다.
국물 있는 것을 먹고 싶겠다...
산낙지가 들어왔겠다...
그냥 낙지가 먹고 싶겠다..
해서 가족끼리 전골을 해먹었어요..
하하하
늘 낙지가 들어 오는 날이면 죽은 낙지가 같이 들어 옵니다.
손님 상에서 나갈 수 없고, 버릴 수도 없으면
먹는 수밖에요..
이제 저희집에 들어가는 것들을 소개 합니다.!
1. <대>짜리에는 새우 3마리, 모시조개 3~n개, 냉동 절단 꽃게(2개), 만두 3개, 만득이, 박이 들어갑니다.
꽃게가 부족한데, 제가 지하에 있는 냉장고에 가기 싫어서 그랬어요..만두는 개인당 1개를 위해 떡들어가는데 못찍었어요..
2. 기본 해물 위에 양배추를 올립니다.
3. 새송이버섯, 느타리 버섯, 팽이버섯을 썰어서 보기좋게 냄비에 올려둡니다.
팽이버섯 있는걸 못 찍엇어요.. 밑에 보면 나와요.. 사진 고자는 웁니다.
4. 양파,대파, 애호박, 당근을 썰어서 올려줍니다.
5. 여기에 고추기름, 참기름, 소스, 고춧가루, 소주, 후추를 넣어둡니다.
6. 국물을 위해 마늘 고추를 넣어 줍니다.
7. 미나리, 콩나물, 물을 붓고, 끊여 줍니다.
미나리는 요즘 비싸고 억쎕니다. 콩나물을 한 번 데쳐 줍니다.
