안녕하세요! autokjk70 입니다.
주소: 부산광역시 해운대구 달맞이길 104번길 46
전화: 051) 731-5020
주말엔 일주일 동안의 스트레스도 풀겸 코에 바람을 넣으러
차를 타고 드라이브를 했습니다.
배도 고프고 대구탕으로 유명한 해운대 달맞이고개 대구탕집
꽤나 오래된 건물.
유명한 집이라 밥때 맞춰오면 많이 기다려야
한다는...
그래서 우리는 그때를 피해서 갔죠.ㅎ
식사 시간이 지났는대도 방마다 사람들이
많았습니다.
저희는 운좋게 바닷가가 훤희 보이는 자리에
앉았네요.
사람들이 없는 시간을 피해서 왔기에 앉을 수
있는 행운이겠죠.
연예인들도 많이 온다고 하더라구요.
윤도현 싸인이 있어서 찰~~칵!!
메뉴는 대구탕 한가지~
시키면 5분도 안되어 바로바로 나온답니다.
가격은 1인분 11,000원
물은 셀프, 김치(배추-국내산, 고추가루-중국산),
쌀-국내산
다른집하고 다르게 무우가 엄청 크더라구요.
국물도 뽀얗고, 시원함은 말할것도 없고요~
대구의 깊은 풍미가 마구마구 느껴지더라구요.
구운김에 따뜻한 밥과 살코기 얹어 와사비장을
찍어 먹으면 그게 별미더라구요.
전날 한잔 먹은 술이 대구탕 한그릇에
속이 쏵 풀리더라구요.
저는 복국보다 대구탕이 속풀이에 훨 좋은 듯
하네요.
시원한 바다도 보고, 해장국도 먹고 힐링했으니
다음주 또 화이팅 해야겠죠~
● 대구의 효능
한랭한 깊은 바다에 군집하여 서식하며,
45~50m나 150m 내외에 많다. 산란기는
12~2월로 연안의 얕은 바다로 회유하며
북쪽으로 향할수록 서식하는 깊이가 얕아진다.
어류·갑각류 등을 먹으며 때로는 돌자갈이나
제 새끼를 잡아먹을 때도 있다.
대구는 지방은 적으면서 비타민과 아미노산,
칼슘, 철분까지 고루 함류하고 있는데 특히
비타민A와 비타민B1, 비타민B2가 많이
함유되어 있다.
출처: 구글-위키백과사전
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