빵을 좋아하는 다이어터들이 주로 먹는 빵은 다음과 같이 약 3 종류로 정리될 수 있다.
- 프로틴 빵
- 통밀/호밀 빵
- 비건 빵 ( 노 버터, 노 달걀)
왜 이렇게 나눠질 수 있냐면...
흠.. 제 자신이 이렇게 관심이 있어서요... 다들 이렇지 않나요? ㅎㅎ
통밀빵과 비건 빵은 나중에 포스팅하기로 하고 이번 편에서는 프로틴 쉬폰 케이크에 중점을 두어 포스팅하고자 한다
프로틴 빵
밀가루 대신 단백질 파우더와 코코넛 오일 , 달걀 플러스 알파 등등으로 만들어진다.
서치해보면 여러 레시피들이 나오지만 단백질 파우더가 메인인 점은 달라지지는 않는다.
대부분 단백질 파우더가 쵸코 맛이기 때문에 대부분 빵 맛도 쵸코 맛이다.
미우새에서 이상민이 쉽게 해서 맛있게 먹길래 따라 해보았으나..
소중한 달걀과 단백질 파우더 및, 고구마가 형태만 바꾸어 버려지게 되어 만들어 먹지 않기로 결정(요리는 쉬운게 아니다....)
그래서 네*버에서 프로틴 케이크로 찾아보니 리뷰가 많은 제품이 2개 있었다.
리뷰를 하나하나 읽어보니 맛이 꽤나 있다는 의견들이라 둘 다 구입하여 먹기 시작했다.
그 빵들은 다음 두개인데
- 살롱드 핏 프로틴 쉬폰 (오른쪽, 핑크색)
- 프레드 카카오 프로틴 케이크(왼쪽, 민트색)
결론은 1년정도 먹고 있는 데 떨어질 때마다 계속 재구매해서 먹고 있다.
둘 다 쵸코 쉬폰 케이크 맛인데.. 흔히 빵집에서 파는 그런 쵸코 케이크 맛은 아니다.
난 다이어터라 쵸코 케이크 따위는 먹을 수 없어 라는 길티 필링이 있는 상태에서 먹는 경우에만...쵸코 케이크처럼 느껴지는 쵸코 케이크 유사체다.
1. 살롱드 핏 프로틴 쉬폰
가격: 18개/ 60,500원 (개당 3,360원)
무게: 80g
칼로리: 180kcal
알고보니 제이제이 다이어트라는 블로그를 운영하는 스타? 헬스트레이너가 만든 제품.
( 제이제이라는 분의 몸매가 너무 hot 해서... 유튜브까지 구독하고 있다. ㅋㅋㅋ glamorous & hot 이란 말이 딱)
첨에 먹었을 땐 정말 신세계였다. 단백질이 18g 이나 들어있는데 이 맛이라니!
가격의 압박이 있어 간헐적으로, 1년정도.. 먹고 있는데....이 빵만 먹기엔 식사대용으로 부족해서 요거트나 바나나랑 같이 먹어야 한다.
또 예전이 좀 더 부드럽고 쵸코칩들도 많이 박혀있었는데 요즘엔 더 퍽퍽해진 거 같다.
단백질 파우더를 더 늘린건가...
암튼 그냥 빵만 먹기에는 고구마 백개 먹은 것처럼 목이 메여서 잼과 요거트를 곁들여서 먹어야 한다.
빵을 1/2로 갈라서 속에 요거트랑 잼 넣어서 먹으면 개 꿀맛
그릭요거트 말고 액티비아 플레인에 바나나랑 같이 넣어서 먹어도 맛있다.
암튼 이 빵이 점점.. 사이즈도 작아지고 퍽퍽해져서 요즘엔 프레드 제품을 주로 먹는다.
2. 프레드 카카오 프로틴 케이크
가격: 5개/18,500원(개당 3,700원) 20개/66,500원 (개당 3,325원)
무게: 100g
칼로리: 268kcal
이 건 먹은 사진이 없네...
맛있어서 그냥 홀랑 다 먹어버림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
살롱드 핏 제품에 비해서 중량도 더 나가고 촉촉하고.. 은혜로운 쵸코칩이 더 많아서 더 맛있다.
쵸코 쉬폰 케이크와 유사도가 한 80%은 될거다..
빵을 워낙 좋아하고, 짠 음식을 안 좋아해서 (대부분의 한식은 짜다) 점심식사로 이 빵들을 주로 먹는데...
먹어 본 친구들이 하나같이 돈 주고 이 빵 왜 사먹냐고.....
근데 성분 생각하면 ㅋㅋ 빵 먹기 손 떨려서 난 꿋꿋이 먹는다.
근육 유지하는데 하루에 1kg 당 1g 정도의 단백질은 먹어줘야되는데...
빵먹으면서 그 정도 단백질 섭취하기는 힘들고.. 플러스 이제.. 단백질 파우더는 가지고 다니기 너무 힘들어요....
하나당 3,300원이나 하는 비싼.. 빵이라.. 프로틴 빵 믹스제품을 사볼까 노려보고 있다.
한줄 평: 성분이 훌륭한 쵸코 쉬폰 케이크 유사체.
by @bingepumpkin
