안녕하세요^^
쿠킹우먼입니다😘
오늘은 봄이 성큼 다가온 느낌 이더라구요~
봄이 빨리 찾아 왔으면...
뭘 해야하나 고민하다 오늘 저녁은 차슈덮밥으로 결정!!!
재료: 삼겹살,양파,통마늘,쪽파
소스; 조림간장,후추,올리고당,맛술,설탕,물
그럼 차슈덮밥 레시피를 소개해드릴께용^^
1.양파를 채썰에 찬물에 20분간 담궈 둡니다.
(양파의 매운 맛을 없애기 위해서랍니다 )
2 .삼겹살을 달궈진 팬위에 노릇노릇하게 구워 줍니다.
(삼겹살 기름을 키친타올로 빼줍니다)
3.노릇노릇하게 구워진 삼겹살에 소스와 채썬 양파,마늘(어슷썰기)을 넣고 센불에 졸여 줍니다.
소스는 맛을 보면서 조절 하시면 됩니다.(단짠맛)
4.따뜻한 밥위에 삼겹 차슈를 올리고 송송썬 파를 올려 주시면 단짠 맛의 맛있는 차슈덮밥 완성^^
레시피 아주 간단하죠?^^
그래도 담아 놓으면 근사한 한끼 식사가 완성된답니다😙
P.S: 숙주나물을 함께 넣어주면 식감도 좋구 더 맛있어용^^
예쁜 대문을 만들어 주신 
