안녕하세요, 겨울에 스위스에 놀러가고 싶은 입니다
스위스하면 생각나는 음식! 퐁듀😆 쿡스팀을 들고 왔어요~!
코스트코 가니까 오랜만에 치즈코너에 있는 퐁듀가 딱 눈에 띄어서 사와봤어요. 집에서 퐁듀해먹으면 스위스에 있는 느낌이 날것만 같아요!
준비물 : 코스트코 퐁듀, 빵
선택 : 집에 있는 각종 치즈, 화이트와인
시작해볼께요! 엄청 간단하니까 놀라지마세용
#1. 코스트코에서 사온 퐁듀를 뜯어서 냄비에 넣어요
절반정도 넣으면 2인분이더라구요~ 참고하세요
#2. 물을 조금 넣고 끓이면서 치즈를 녹입니다
(화이트와인을 넣으면 더 맛있더라구요. 전 화이트와인 없으면 하얀 술 아무거나.. 청주, 사케 등등 넣는데 다 괜찮아요~!)
#3. 집에 다른 치즈가 있으면 추가로 넣으면 더 풍부하고 맛있어져요
저는 집에 있는 그라나파다노, 파마산을 좀 더 넣었어요 종류에 상관없이 다 넣어주세요. 너무 많으면 짜니까 적당히😁
이렇게 하고 냄비에 눌러붙지 않게 저어주면서 졸여주면 끝~!
빵을 찍어먹으면 스위스 부럽지 않아요! 정말 비슷한 맛이 난답니다 😘 워머에 초 몇개 켜놓으면 계속 따뜻하게 먹을 수 있어요~
겨울이 지나가기 전에 집에서 퐁듀 어떠신가요?☺️