휴~ 벌써 또 불금이네요!
오늘 여러분들은 불금을 어떻게 보내시고 계신지요..
요며칠간 계속 바베큐치킨이 생각이나서
불금을 제대로 느끼고싶어 오늘 마음먹고 맛집검색을 했습니다..
생맥주 한잔에 치킨바베큐!
환상적인 조합이라 생각하지만...
대부분 주류와 함께 제공하는 가게가 많아서
아무리 혼술이 유행한다해도 혼자 먹으러 가기가 뻘줌하긴 하지요..ㅎㅎ
하지만 일단 마음먹은대로 gogo 했습니다..
검색끝에 찾아낸 인천 작전동 '숯불바베큐치킨'입니다.
겉보기에는 그냥 허름한 치킨집으로 보이네요..
인천지하철1호선 작전역에서 도보로 3분거리입니다.
메뉴를 보니 일반 치킨집과 별반 다르지않네요..
일단 양념바베큐를 주문하고 기다리면서
시원한 생맥주 한잔 쭉~~
치킨무와 양배추셀러드....그리고 강냉이 한 사발!
참 이상하죠?...
평소에는 거의 있어도 손대지않던 강냉이에 왜 자꾸만 손이가던지...
바베큐가 나오기전에 강냉이를 몽땅 흡입했다는..ㅋㅋ
잠시후 드디어 나온 '양념바베큐치킨'
헉! 이 비쥬얼은 뭐죠?
잠시 눈동자가 심하게 요동쳤네요...
이제껏 한번도 보지못한 양념바베큐치킨의 모습!
썰어놓은 풋고추와 파조각들...그리고 시뻘건 국물까지...
얼핏 보기에는 이제껏 먹어왔던 바베큐치킨이 아닌
바베큐 탕! 아니 흡사 닭볶음탕같은 충격적 비쥬얼...
일단 바베큐한점을 먹어 보았습니다.
달짝지근하며 매운맛이 나는게 의외로 맛은 좋더군요..
바베큐살점에 풋고추를 얹져먹으면 좀더 매콤하게 먹을 수 있다는 쥔장말씀!
바베큐살점에 파조각를 얹져먹으면 달짝지근한 맛을 느낄 수 있다는 쥔장말씀!
또 한가지!
바베큐를 모두 먹고난 뒤에 라면사리를 넣어 비벼먹으라는 쥔장의 추천은
너무 배가불러 실행하지 못했네요..ㅎㅎ
인천 작전역부근을 지날일이 있으신분들은 한번쯤 들러보셔도
괜찮을듯 합니다..
오후4시부터 영업시작이랍니다..
여하튼 오늘 불금은 그럭저럭 행복하게 지냈네요..
주 소: 인천광역시 계양구 효서로 233-1
연락처: 032-547-3254
상 호: 정숯불바베큐