안녕하세요 꼬꼬뱅의 홈쿡 첫번째 시간입니다!
발렌타인데이가 내일로 다가왔습니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있는 방법이 뭘까 검색하다가 찾은 요 잇템!
바로 큐원홈메이드 수제초콜릿믹스 입니다^^
조리시간 10분 + 냉동시간 1:30분이 걸리는 정말 간단한제품입니다.
가격도 하나당 약 3,500원 정도의 선으로 저렴하게 나와 있어요.
자! 시작해보겠습니다!!
준비물: 큐원홈메이드수제초콜릿 믹스, 우유, 초콜릿을 굳힐 사각틀, 포장용기
양이 많지 않은것 같기에 저는 두개를 준비하였구요.
설명서를 보시면 아시겠지만 난이도 별 하나!★
정말 우유넣고 섞고 렌지 돌리고 굳히면 끝입니다.
안에 내용물은 요렇게 두개 들어있습니다.
핑크핑크한 봉지를 뜯어 볼에 담아주고요
우유를 40ml 부어줍니다. 붓고 나면 어?너무 우유가 적은거아냐? 안섞이는거 아냐? 하는데 가루가 정말 금방 녹아요.
딱 정량 넣어주세요^^
우유를 넣고 섞은 뒤 렌지에 1분 돌려줍니다
1분후, 안에 내용물이 초콜릿 색상이 되도록 잘 저어주고요
사각틀(반찬통)에 랩을 깔고 그 위에 초콜릿을 넣어 바닥에 팡팡! 쳐서 위아래가 평평해지게 해주세요!
(저는 사진찍느라 타이밍을 놓쳐서 살짝 굳었네요..ㅜㅜ)
그리고 냉동실에 1:30분동안 굳혀주면 됩니다.
1:30분후 확인해보니 잘 굳었네요. 랩을 들어서 떼어보려니 잘 안떼지더라구요.
수저로 가장자리를 들어서 떼어내었어요.
그 다음 도마위에 코코아가루를 조금 뿌린후 초코릿을 썰어주세요. (가루를 다 쓰시면 안돼요! 나머지는 초코릿에 묻혀줘야하니 남겨주세요)
미리 칼집을 내어서 크기를 가늠해서 썰어주세요. 초코릿이 딱딱해서 잘 썰어지지 않는다면 칼을 불에 한번 살짝 달궈서 썰어주면 잘 된답니다!!
저는 16등분으로 잘랐어요.^^
비닐백에 코코아가루를 넣고 초콜릿을 넣어 흔들어 주면 파베초콜릿만들기 완성!!
너무너무 쉽죠?
저는 집에 있는 테이크아웃컵에 담아봤어요. 파베는 투명한 용기에 담아줘야 예쁜것 같더라구요^^
그리고 포크를 위에 붙여주면 짜잔! 쉽고 빠르게 파베초코릿을 완성했습니다^^
너무 빨리 끝나서 잘된건가...싶었는데 쫀득쫀득하니 맛있게 잘 만들어졌드라구요
어렵게 초콜릿 만들기 싫으신분들! 인터넷에서 파베가 그나마 쉽다고 해서 만들었는데 망치신분들!
빨리 급히 만드셔야 하는분들께 적극추천합니다!!
저도 내일 아침 울집1번 여봉이 출근할때 손에 들려보내야겠어요~!
첫포스팅 잘봐주셔서 감사합니다! 달큰한 밤 되세요♥