꼬꼬뱅입니다^^
오늘은 날씨가 쾌청했죠? 그래도 아직은 쌀쌀하니 옷 단단히 입으셔야해요.
햇빛을 받고 서있으면 따뜻한데 그늘 진 곳은 춥더라구요.ㅜㅜ 어서 꽃샘추위가 물러가길 바래봅니다!
자 오늘은 여성들이라면 한번쯤은 고민한다는 다.이.어.트
손쉽게 하면서 10일만에 5kg을 감량할수있는 볶은귀리다이어트를 소개하겠습니다!
TV프로그램인 만물상에 나오면서 유명해진것 같은데요. 저도 한번 해볼까 하고 귀리를 볶아봤어요.
과정 소개해 볼게요!
저는이 귀리를 사용했습니다. 엄마가 본인도 귀리우유다이어트 시작했다며 보내주신 귀리!
불리는 과정 사진을 못찍었는데요. 3시간 정도 푹 불리시면 됩니다. 그런뒤 물을 빼주시구요.
궁중팬에서 볶아줄게요. 타지않게 중불에서 계속 저어줍니다.
귀리에 있던 물이 날아가면서 톡톡 터지는 귀리들이 보일거예요. 그때 약불로 줄여 길쭉했던 귀리가 통통해지도록 볶아줄거예요. 15분정도 더 볶아줬어요. 사방에 고소한 냄새가 진동을하네요!
귀리가 다 볶아졌다면 식힌후 밀폐용기에 담아 냉장보관해주세요.
너무 많이 볶아놓으면 나중에 기름 쩐내가 나서 못먹는다고하니 적당히 볶아주시면 될것 같아요.
섭취방법은 아침 공복에 우유 한컵(200ml) 귀리 2스푼! 2스푼을 넘어가면 복통과 설사를 할 수 있다고 하니 주의해 주세요.
(위의 사진은 점심때라 맛만 보려고 반컵에 한수저 넣었습니다.)
- 귀리효능 :귀리는 중성지방을 낮추는 데에 도움을 줍니다. 고혈압, 동맥경화 예방에 효과적이죠.
쌀과 비교하면 탄수화물2배 식이섬유는 12배가량 많고 당지수는 현저히 낮아 당뇨병 환자들에게 적합하다고 합니다.
다이어트를 시작하면 섭취량이 적어져서 변비에 걸리기 쉬운데 귀리를 먹으면 식이섬유가 풍부해서 변비예방에 도움을 준다고 합니다.
귀리속의 베타글루칸 성분이 몸속 지방을 흡수해 배변활동을 통해 배출이 된다고 합니다.
좋은 효능이 있다면 당연히 부작용도 있겠죠?
- 귀리부작용: 과하게 먹게 되면 설사와 배탈 증상이 나타날 수 있기에 꼭 적정량을 섭취해야 하며 귀리우유 다이어트를 시작할때 삼시세끼를 귀리우유만 먹는것이 아니라 아침대용으만 먹어 줘야 합니다.
아침 공복에 먹는 것이 효과가 가장 좋다고 합니다.
먹어 본 식감은 꼬독꼬독한 누룽지 씹는 느낌? 딱딱하지도 물렁하지도 않은 꼬독꼬독한 식감.
먹다보면 자꾸 가라앉아서 스푼이 필수예요.
씹어 넘기는게 귀찮으시다면 믹서에 갈아서 가루를 내어 우유에 타드시면 됩니다.
가라앉는건 똑같아서 계속 저어줘야해요 하하하 ㅋㅋㅋ
일단 아침에 먹어보니 그득합니다. 배가 부르고 점심전까지 밥생각이 덜 납니다.
배변은 늘 잘해왔기에 그렇다할 변화는 모르겠구요.
일단 아침에 먹는 밥대신에 우유와 귀리를 먹음으로써 탄수화물과 염분을 줄이니 확실히 다이어트 효과는 올것 같습니다.
다이어트를 생각하신다면 귀리우유 어떨까요? 귀리를 많이 먹는다고 효과가 좋은건 아니니 꼭 적정량 지키시면서 건강한 다이어트하시구요. 우유가 지겹다면 인터넷에 귀리씨리얼 귀리밥 귀리차 귀리요거트 등등 많은 레시피가 있으니 참고하시면 될것같습니다. 그럼 꼬꼬뱅 이만 물러갈게요!