부산에 여행 오셨다면 꼭 먹고가는 메뉴 중 하나가 돼지국밥입니다. 관광객에게 가장 유명한 국밥집은 대연동의 쌍둥이 국밥일꺼 가테요. 저도 그 앞을 지나다 서있는 줄을 보고 호기심에 한번 들어가서 먹었던 기억이 있습니다. ㅎㅎ
부산에 여행가는 주변 사람이 '돼지국밥 맛집' 알려달라는 분이 많습니다. 하지만 국밥이 생각나면 집, 회사 주변 동네국밥집에 가서 먹지,굳이 돼지국밥 맛집을 찾아 가지 않습니다.
하지만 딱 한곳! 5년전쯤 제가 먹고 반해서 찾아가는 국밥집이 생겼습니다. 진짜 부산 전체에서 딱! 한 곳만 찾아가는데 오늘 그곳에 다녀왔습니다.
식당명 : 합천일류돼지국밥
주소 : 부산광역시 사상구 광장로 34 윌로펌프
전화번호 : 051-317-2478
'합천일류돼지국밥'. 사상역 주변에 합천돼지국밥이라고 검색하면 다른 국밥집도 나오니 주의하셔야 합니다. 사상터미널 버스 나오는 곳 맞은편에 위치하고 있습니다.
저는 2시쯤 방문했는데도 손님이 많습니다. 맛집을 평가하는 기준은 식사 시간 전후 손님의 수가 아닐까 합니다. 오늘은 홀 청소 중이더군요. 가게는 넓습니다. 하지만 점심시간에 가면 무조건 기다려야 합니다!
5,000-6,000원 하는 동네 국밥집에 비해 좀 비싼편입니다. 섞어를 주로 먹지만 오늘은 순대를 주문했습니다.
양파, 고추, 김치, 마늘 등 기본 찬이 나옵니다. 깍두기는 원래 기본으로 안나오고 셀프코너에서 떠 오셔야 합니다.
주문한 순대국밥이 나왔습니다. 제가 이 집을 좋아하는 이유는 진한 국물 때문입니다. 이게 참 사진으로는 다 표현이 안되는데 찐~~~한 국물맛입니다. 이거 먹고 다른데서 먹으면 맹맹하게 느껴질 정도로 국물에서 찐~~한 맛이 납니다.
순대도 직접 만든 수제 순대입니다. 일반 순대에 비해 커서 3개 정도 들어가있습니다.
한번씩 생각나는 맛이라 서울에서 올때 일부러 사상시외버스터미널로 와 국밥집으로 직행하곤 합니다.
부산사람이 추천해주는 진짜 국밥맛집! 꼭 방문해보시길 바랍니다. ㅎㅎ