안녕하세요 미술관입니다~~
드라마의 재미보다 OST가 더 기대되는 드라마네요.ㅎ
효신대장에 이어 김윤아님이라니..ㄷㄷㄷㄷ
예전부터 세상 최고의 악기는 사람의 목소리라고 생각하는 사람인지라..
이렇게 목소리를 악기로 쓰시는 노래는 듣고 듣고 다시 듣지 않을 수가 없네요.ㅋ
우울하니.. 술 마시기 전에 듣기도 참 좋은.ㅋㅋㅋ
이번 와인 포스팅은 저번 글에서 좀 비싼 술을 마셨으니 저렴한 술입니다.ㅎ
비싼 술은 한번씩 마셔줘야 그 가치도 빛나는 법이죠....(아 왠지 쓰고 울적해진다..스팀아..)
이제 와인의 기본적인 것은 거의 다 소개시켜 드린 거 같아서(아는 게 별로 없어요.ㅋ)
오늘은 한 품종의 두 개의 와인을 마셔보겠습니다.(히히 씐난다)
이 와인 연재글을 쓰기 시작할 때, 두 개의 술을 비교해서 드셔보시는 게 좋아하시는 품종이나 브랜드를 알기 제일 좋아다고 말씀드린 적이 있어요. 맛에 탁월한 기억력이 있거나 전문가가 아닌 이상 초보자가 마시면 "아 와인 맛있었어.." 정도에서 끝나버리고 담 마실 때는 '다시 처음부터~~' 로 되는 경우가 많거든요.ㅎ
물론 술인데 이렇게 가볍게 즐기셔도 됩니다.ㅋㅋ
하지만 조금씩 알아가면 더 맛있게 즐길 수 있는 술이기에 두 병을 사서 한잔씩 비교해보시는 것도 괜찮다고 생각해요. 그리고 맛있는 걸 먼저 먹든 맛없는 걸 먼저 먹든 그것은 성격차이겠죠?ㅎㅎ
전 맛있는 거 부터 먹어요.ㅋ
우선 즐기자 주의라.ㅎ 물론 맛없는 거부터 드시면 뒤에 술이 더 맛있게 느껴질 수도 있겠죠?
뚜껑을 열어놓을수록 좋은 술이라면 다른 거 부터 드셔도 되구요.
아 복잡해진다.
하여간 오늘 마실 술은 까버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이라는 와인의 가장 대표적인 품종의 와인 두병입니다.
사실 까버네 소비뇽으로 만든 1만원 대 와인 중에 성공한 적이 별로 없어요.
까버네 소비뇽이 제일 대표적인 품종이긴 한데.. 가격이 올라갈수록 '우어 이거 맛있다'라는 생각이 드는 술이 줄줄 나오는 반면 저가로 내려갈수록 말벡이나 쉬라즈 같은 아예 대놓고 묵직한 술보다는 못 하더라구요.
싸도 묵직한 맛이나 적당한 향이 나면 그것대로 먹겠는데.. 까버네 소비뇽은 이도저도 아닌 느낌을 가지게 하는 와인이 많았어요. ㅋ
너무 비싼거랑 비교해서 그런가..흐음..
(북키퍼님 감사해요~~ ㅎㅎ)
얼마전 욜라 비싼 몬테스 알파(Montes alpha) M이라는 술을 차~암 맛있게 먹고 찾아본 몬테스 클래식 까버네 소비뇽(Montes Classic Cabernet Sauvignon 2016)과 마트 소믈리에 분에게 추천받은 운드라가 시바리스 까버네 소비뇽(Undurraga, Sibaris Cabernet Sauvignon 2016) 이 두 와인입니다.
둘다 칠레산에 빈티지(생산년도)도 같지만 이걸 구분해서 먹을 정도로 고급 술은 아닌 만큼 별로 중요하진 않구요.
몬테스 클래식은 15000원으로 백화점 행사에서 샀고 운드라가 시바리스는 이마트에서 9900원에 샀습니다.
술에 관한 자~~~세한 내용은 필요없죠?ㅎ(저도 몰라욧!)
몬테스 클래식은 까버네 소비뇽 85%에 멜롯 15%가 섞인 술이고 운드라가는 까버네 소비뇽 100%입니다.
그렇다고 저 멜롯 15%가 확실히 느껴질 정도로 좋은 술은 아니니 그냥 까버네 소비뇽 와인이라고 해도 될 듯 해요.ㅋ
대충 설명은 했으니..
와인을 마시려면 안주가 있어야겠지요? ^^
귀찮아서 탕슉을 포장하려고 했으나.. 요새 경기가 정말 안 좋은가봐요..ㅠㅠ
근처에 망하는 식당이 많이 보이네요.. 즐겨가던 탕슉집도 임대 라는 팻말이..
이왕 이렇게 된 김에 냉장고에서 나이들어가시는 야채들을 살려(?)주고자 안주를 만들었습니다.
예전에 한번 했던 씨원한 골뱅이비빔면이랑 쏘야!
잘 하는 거 할 때가 제일 씐난다고 전 요리하면서 칼질할 때가 제일 좋아요.
칼질은 그나마 자신있어서.ㅋㅋ
재료를 다 썰어놨으니 데치고 무치고 볶기만 하면 끝~~~
골뱅이 양념장은 직접 만든거에 비빔면 양념섞어서 완성! ㅋ
예전에 멋진 선생님이 쏘야만드실 때 유심히 봐둘 걸 그랬네요.ㅋㅋ
제 입맛을 잘 아셔서 쏘야에 고추장을 살짝 넣으셨던 게 생각나더라고요. 저도 고추장을 넣고 만들어봤습니다.
그런데도 대충 만들어서 그런가 맛이 이상해서 곰곰히 생각해봤더니...
제가 맛이 좀 허전하다고 느끼면 거의 100% 간이 안 맞는 거라고 하셨던 말씀이 생각나서 간장 조금에 소금 조금 더 넣고 했더니.. 확실히 좀 낫네요..ㅋㅋㅋ 물론 그 분이 해주신 거랑은 비교도 안되지만.ㅋ
골뱅이는 이제 자주 먹었더니 어느정도 평균맛이 생긴거 같고. 더운데 시원하게 먹으려면 얼음이 있어야죠.ㅋㅋ
거기에 술 마실 때는 항상 있으면 좋은 국물로 어제 끓여놓은 콩나물국까지!
짠!!! 아시죠? 다 제가 만들었어요. 무슨 생각을 해야할까요?
혼자 먹기엔 양이 많아보이죠? 괜찮습니다.
요새 어렵게 뺀 살이 올라오는 거 같아서 저녁에 술 마실 때는 점심을 굶거든요.
빈속에 마시면 술도 조금 마시게 되고 좋아요.ㅋㅋㅋ
자 그럼 노래를 틀고 마셔볼까요?
소름이 돋는다는 말... 정말 제대로 느껴본 노래네요.
물개박수, 엄지척, 괴성, 뭘 해도 그 느낌을 제대로 표현할 수 없고 온몸에 소름이 대신했던.ㅋ
멜로디도, 이은미씨의 목소리도, 가사도... 참 와인에 어울리는 거 같습니다. 아니 술을 부르는 거 같습니다.ㅋ
별 기대안하고 마셨는데.. 기대를 안 했음에도.. 몬테스 클래식은 제 입에는 별로네요.
몬테스 시리즈는 알파라는 이름이 붙으면 가격이 3만원 이상으로 올라가는 데 그것보다는 클래식씨리즈가 가성비가 낫다고 하는 글을 꽤 봐서 샀더니.. 뭔가 맛이 다 튀어요.ㅋ 이 맛도 저 맛도 나는데 맛있게 안난다고나 할까.ㅋ
이 날 제 혀가 이상했을 수도 있고. 음식이나 술도 맛있게 느껴지는 건 다 때가 있는 거 같기도 하고.ㅋ
차라리 만원도 안했던 저 운드라가 시바리스가 무난했던 거 같습니다. 막 맛있다고는 할 수 없지만 그냥 바로 열어서 먹기 편하고 술술 들어가네요. ㅎ 물론 전 이 술을 먹느니 저번에 포스팅한 님이 소개주켜 주신 까레 로블이나 트라피체 말벡을 먹겠어요.ㅋㅋㅋ
그러나 사람의 취향이라는 것이 제각각 다르니.. 까버네 소비뇽에 관심있으신 분들은 싼 맛에 한번 드셔보시길 바랍니다~~ㅎ
Feat. 스팀잇 모자
참 뭐 해드린 것도 없는데 이렇게 현실에서 만져지는 선물을 받다보니..어떻게 해야할 지 잘 모르겠네요..흐음..
언제 서울 오시면 꼭 맛난 거 사드려야지 하는 생각만..ㅎㅎ
선물까지 주신 분이
착샷을 올려달라고 하셔서 찍긴 했는데..
모자가 작은 거 아니에요. 사진이 이상하게 찍힌거에요!!!!
뒤로 고정하는 끈은 거의 마지막에 달랑달랑 걸려있고...
옷 사진이랑 모자 사진이 이쁘게 찍기가 참 힘들어요..ㅠㅠ
근데 모자는 정말 이쁘네요..ㅎㅎ 색깔이 너무 맘에 듭니다 ㅎㅎ
플로르님 정말 감사드려요~~~ 저도 스팀잇에서 선물 드리고 싶은게 생기면 꼭 보답할게요 ^^
그리고 이쁜 모자 만들어주신 님께도 감사드립니다~
모자 색깔은 다양하게 있다고 하니 관심있으신 분들은 @chrisjeong님 포스팅 가서 둘러보세요 ^^ 제 착샷과 사진은 잊으시구요 ㅎㅎ
P.S
P.S에 맛들인듯..ㅋㅋ
요새 책을 많이 읽고 있어요. 우선 습관을 들이자는 생각에 좀 쉬고 싶을 때나 자기 전에 꼭 책을 읽죠. 닥치는대로.(거의 무협지.ㅋㅋㅋㅋㅋ)
책을 읽으면서 재즈를 틀어놓고 있는데.. 아직 재즈에 익숙하지 않아서 막 와닿는 곡이 많이 없어요.
스팀잇에 음악을 잘 아시는 분들이 워낙 많아서.. 그 분들이 추천해준 곡 위주로 듣고 있는데... 좀 어려운 곡들이 많아서 ㅎㅎ
초보자가 듣기 좋은 재즈 좀 추천해주세요~~
재즈 추천해심 소정의 보팅을 해드리겠습니다~~
예전에 선생님이 재즈 좋다고 들어보라고 씨디도 주고 할 때는 뭐하다가 이제 이러는지.ㅋㅋ
그래도 지금이라도 들어보려고 해서 다행인 거 같아요.(초긍정 마인드.ㅋㅋ)
조금씩 틀을 깨면서 하나씩 나아지는 사람이 되는 거 같아서 ^^
긴 글 읽어주셔서 감사드립니다~~
아 잘 먹긴 했더니 저 설거지 어쩌지..ㅠㅠ