오늘도 약간 후텁지근하게 느껴집니다.
이런 날에 먹으면 좋은 채소가 수박, 참외, 가지입니다.
수박은 칼륨이 풍부하여 노폐물 배출을 돕습니다.
더울 때 우리 몸은 땀으로 수분이 배출되어 소변이 원활하지 않은데
이때 도움을 주는 것이 수박입니다.
냉장고에 시원하게 얼린다음 먹는 수박맛은 기막힙니다.
참외는 포도당, 과당, 비타민 C가 많이 들어 있습니다.
수박처럼 수분이 90%이상 되어 있고 더위에 지친 몸을 풀어주는데 도움을 줍니다.
가지는 몸 속 열을 낮춰 줍니다.
영양소도 많이 들어 있고, 항상화 물질인 안토시아닌이 풍부하여 항염과 진정작용을 돕습니다.
올 여름 수박은 10통, 참외는 50개, 가지는 30개 정도만 먹고
더운 여름 잘 이겨내야겠습니다. 모두 더위 잘 이겨내십시오.