여러분!
고등어회를 드셔보셨나요?
전 '한어부의 고등어 사랑'에서 먹어봤습니다.
주소 - 부산광역시 동래구 사직북로 4 자이언츠파크 304호
맛부터 말씀드리면 꼬시고 담백하며 부드럽습니다.
걍 엄청 맛있습니다.
저희는 3명이서 방문을 해서 일단 고등어회 '대' 자 5만원짜리를 시켰습니다.
겁나 맛있어서 한판 더 시켰습니다.
추가로 시키니 더 담아 주시더군요.
이것도 순삭.
생각보다 엄청 맛났습니다.
이렇게 먹다가는 돈이 감당 안되겠다 싶어서 다음으로 고등어 조림과 구이를 시켜 나눠 먹었습니다.
고등어조림이구요. 익히지 않은 양파와 대파가 고등어 조림과 잘 어우러져 고등어의 느끼한 맛을 잘 잡아 줍니다.
고등어 화덕 구이입니다.
기름이 쪽 빠져서 담백하고 고소합니다.
세가지 메뉴 모두 맛있지만 단연 베스트는 고등어 회 입니다.
본래 고등어 회는 금방 상해서 잡자 마자 바로 먹어야 해서 쉽게 접할 수 없었습니다만 이집은 수협직판장에서 운영하는 업체로 가게 안에 고등어용 대형 수조를 마련하여 고등어 회를 맛볼수 있습니다.
특선메뉴 입니다.
배달도 되네요 ^^
세상 많이 좋아졌습니다.
요즘 큰 대도시에는 고등어 횟집이 간간히 있습니다.
주변 횟집에서 고등어 회 맛보세요
정말 꼬시고 담백합니다.
엄청 꼬시고 담백하고 부드럽습니다.