안녕하세요? hardy입니다 :)
오늘 초복인거 아시나요?
초복은 삼복중의 하나로 여름의 시작을 알리는 날입니다.
(그래서 그런지.. 오늘 정말 덥습니다;)
오늘 회사에서 복날을 맞이해 삼계탕을 준비해줬네요.
후식으로 수박까지 더해 수박킬러인 저에겐
매우 만족스러운 식사였습니다 :D
간략하게나마 삼계탕의 효능에 대해 준비해보았습니다.
(초록색 검색엔진을 통해 공부했습니다.)
삼계탕의 효능
- 고단백음식으로 단백질 보충은 물론 포만감이 높아 다이어트에도 탁월하다.
- 단백질 외에도 각종 영양분이 많아 원기회복에 좋다.
- 특히 함께 요리되는 인삼은 사포닌 성분이 들어있어 면역력 증진, 노화방지에 효과가 있다
- 닭은 다른 육류고기에 비해 소화가 잘 되고 영양분 흡수가 빠르다.
- 따뜻한 음식에 속하므로 차가운 음식을 많이 먹는 여름, 체내를 따뜻하게 유지해준다.
복날에 삼계탕을 먹는게 다 이유가 있었군요.
본격적으로 여름의 시작을 알리는 초복,
삼계탕으로 몸보신 어떠신가요?
이상 @hardy 였습니다. 읽어주셔서 감사합니다.