안녕하세요. 간만에 맥주 리뷰를 써보네요..
실은 그 사이에 맥주는 많이 마셨는데 그냥 마신거라
리뷰를 쓸 정도로 먹은게 아니라서 한동안 리뷰를 적지 못했네요
간만에 돌아온 만큼 많은 분들이 좋아하는 맥주로 적어봅니다.
기네스 드래프트도 유명하지만 오리지널로 시작해 봅니다.
기본 정보
제조사 : Guinness&Co.
국적 : Ireland
종류 : Ale(Stouts)
도수 : 4.2%
가격 : 2,000원 (홈플러스 세일)
에일이 뭐고 스타우트가 뭔지 궁금하신분은
이전에 적은 맥주의 기초를 참고해주세요
아일랜드, 더블린에서 온 맥주입니다.
제가 1년간 있었다가 온 곳이라 저도 거기서 기네스를 지겹도록 마셨는데도
더 지겹게 마시고싶네요 ㅋㅋ
흔히들 말하는 기네스는 한국에서 맛이 없다면서? 라는 말에
저는 네! 아일랜드 꼭가서 드셔보세요라고 말씀드리고 싶네요
그런데 저도 기네스 팩토리에서는 안마셔봤습니다..
매번 친구들이 거기 갈꺼면 xx 펍가서 마시는게 더 맛있어. 라며 이곳 저곳을 안내해줘서
거기가서 먹다보니 먹질 못했네요.
아이리쉬한테 팩토리는 뭔가 관광객이나 마시는 촌스러운데 라는 인식이 있는것 같습니다.
그나저나 맥주 리뷰로 다시 돌아와서...
워낙에 유명한 녀석이라 리뷰를 적기가 어렵습니다...
굳이 남겨보는 이유는 제가 워낙에 좋아하는 녀석이라서...라고 해야겠지요ㅎ
그리고 많은 분들이 드래프트만 많이 드셔보신것 같아 비교차원에서 적어봅니다.
우선 흔히 생각하는 흑맥주의 맛. 그 맛이지만 진합니다.
볶아 만든 녀석이라 그런지 향도 그렇고 뭔가 볶은향..
어떤사람은 커피향, 어떤사람은 카라멜 향이라고 하던데 그런류의 뭔가 볶은내가 좀 납니다
저는 커피같은 느낌이 더 들었어요
코젤이나 하이네켄 다크보다는 (기억에 의존하면) 약간 더 진한, 씁쓸한 느낌이 듭니다.
흔히 외국애들이 bitter이라고 하더라구요
드래프트 보다는 뭔가 입자가 거친 느낌입니다.
따르고 좀 시간이 지나고 찍은 것인데 거품입자가 전반적으로 드래프트보다 큽니다
드래프트는 따르고나면 흰 거품이 대부분인데 오리지널은 거품도 약간 어두운 색을 띄는편입니다.
거품의 성글기에 비해서는 거품이 오래가는 기분입니다.
기분탓인지 탄산이 많이 들어간 느낌입니다.
드래프트는 질소공(?)을 넣는것과 달리 오리지널은 기존에 탄산이 더 들어간 느낌입니다
덕분에 마시면 드래프트에서 느꼈던 부드러움은 줄어들었으나 청량감이 살짝 증가해서
진한 스타우트인데 왠지 개운함이 느껴집니다.
그 덕분인지 먹고나서도 깔끔한 느낌이 드는데
드래프트 특유의 부드럽게 넘어가고 맛이 남아있는것과는 상당히 대조적이라
드래프트 매니아들은 싫어할 수 있겠다 싶은 맛입니다.
그냥 어쩌다 알게된 재미있는(?) 내용을 적어볼까하고 사진을 추가했습니다.
우선 하프는 아일랜드의 상징입니다
기네스에만 있는게 아니고 아일랜드에 가시게 된다면 여기저기서 보실 수 있습니다.
특히 관공소에 하프 문양이 많이들 그려져 있습니다
처음에 그곳이 기네스 관련 건물들인줄 알았...
기네스병에는 병 자체에도 하프 문양이 있습니다.
그게 재밌어서 한장 더 찍었어요
그리고 이곳 저곳에 적힌 ESTD는 Established의 약자입니다
걍 이때부터 시작되었다 이렇게 보시면 될것 같은데 약자에는 끝에 .을 찍어야되서
괜히 멋낸겁니다... 별 의미는 없고 그냥 멋낸거...
1759년부터 시작했다네요
오늘은 아쉽게도 뚜껑을 잃어버려서 ㅜ 뚜껑샷이 없습니다
그래서 마무리는
기네스는 아일랜드 가서 마셔요
일단 마셔보세요! 처음 마시는 분은 드래프트를, 아는분은 비교하면서 오리지널을!!