대구 서문 시장 야시장
철판 가리비 치즈 구이, 우유 튀김
수박 주스
즐거운 맛 집 탐방~!
오늘은 맛 집의 집합소, 성지
대구의 밤 여행코스~!
[ 서문시장 야시장 ]
입니다.
맛 집이 너무 많아
사실 먹고 싶은 것들이 엄청 많고
다 소개해드리고 싶지만
저희가 먹었던 것을 사진 찍어
소개해드릴까 합니다~!
우선 첫 번째
철판 가리비 치즈구이입니다~!
지나가다 비주얼과 향기에
발걸음을 멈출 수밖에 없었는데요.
치즈가 뚝뚝 떨어지는 가리비안에
가리비살과 콘과 양파까지
아삭아삭하고 매콤하고 치즈 맛까지!!
새우도 주시네요~!
쫄깃쫄깃한 치즈와 가리비 살에
소스를 같이 먹으니
식감 + 맛까지 대박입니다!!
그리고 나서 신기하고
맛이 궁금해서 찾아가 본
' 우유 튀김 '
우유를 튀긴다니...
잘 상상이 안 갔는데요.
과연 어떤 맛인지 궁금해서
먹어보기로 했습니다!!
사장님께서 우유를 정사각형으로
만들어 놓으셨더라고요~!
저 우유 모습도 신기했어요.
그리고 반죽 옷을 묻혀
튀겨냈어요~!
정사각형에서
치즈 볼 비슷한 느낌으로
바뀌었네요~!
그리고 완성된 작품입니다~!
흰색은 슈거파우더이고
빨간색은 건딸기인 것 같았어요~!
가루는 미숫가루인 것 같았는데
다음에 또 먹으러 가서
물어봐야겠어요.
맛은 특별한 맛이었습니다.
바삭바삭한 튀김옷이 깨지면
부드러운 우유 맛이 터져 나왔어요~!
그냥 먹으면 좀 싱거울 수도 있지만
슈거파우더랑 건딸기가 단맛을
잘 살렸던 것 같아요~!
뜨거우니 조심해서
후후 불어먹으세요~!
그리고 잠시 쉬어가면서
리얼 수박주스 하나
시켰습니다.
수박을 그대로
얼음과 같이 갈아 넣어
말 그대로 리얼 수박주스였어요~!
시원하게 한잔하고
이제 또 먹으러 가봅니다~!
사진이 많아서
2편으로 나눠서 포스팅을 올려요~